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家常菜烹饪:土豆芝士球烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器多久过期)

2024-04-02 11:18 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5929 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪土豆芝士球所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱电饼铛、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、叉子、削皮器。

西餐菜谱土豆芝士球做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆芝士球、脆皮土豆芝士球、土豆芝士球,咸香土豆芝士曲奇。

(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5860人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是89位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱土豆芝士球做法

材料

土豆(去皮后)200克 、黄油10克、 生粉(淀粉)80克、低粉20克、牛奶2大勺(厨用量勺)、盐1/2小勺(厨用量勺)、芝士片2片、芝士粉2大勺(厨用量勺)

做法

1、土豆去皮后切成大块200克,用保鲜袋或保鲜膜包起,放入微波炉高火3-5分钟至熟(此步骤也可用蒸锅蒸熟)

2、土豆熟后放入搅拌盆,用汤勺可轻松碾碎。如果还有硬块,再次放入微波炉至熟。

3、乘热放入黄油10克、芝士2片,用土豆的余温使其在搅拌过程中融化。

4、加入芝士粉2大勺、低粉20克、淀粉80克、盐1/2小勺,混合均匀。

5、用手揉成细腻匀和的团(并不粘手)

6、分成约16个小球,搓成圆形。

7、放入预热好的烤箱中层,180度25分钟,表面金黄即可。

小诀窍

1、芝士片(奶酪/乳酪/起司)与黄油butter(注意尽量不要购买人造植物黄油margarine影响口感)都可在超市奶制品柜台购买。用量中的“勺”皆为厨用量勺。芝士粉parmesan cheese选用市面上常见的卡夫即可。生粉就是烧菜勾芡用的淀粉。

2、如果是重度狂热乳酪爱好者可以将淀粉改为黄金芝士粉,成品色彩金黄灿烂,但乳酪的特殊味极浓重,绕梁三日不去。普通人士慎重!

土豆芝士球做法已被25人烹饪过!

第二种:西餐菜谱脆皮土豆芝士球做法

材料

材料1:土豆3个400克

做法

1、土豆削皮洗净切小块,上笼蒸15分钟至绵软后倒入盆里。

2、冷凉碾碎至无颗粒。

3、小号不粘,置炉上开大火,放2大匙油,放入洋葱粒炒香。

4、然后再放入香肠碎炒匀,离火。

5、将炒好的洋葱香肠碎放入土豆泥里,然后放入所有材料3,用叉子拌匀。

6、然后放入冰箱冻硬些(这样好操作)。

7、小里放1.5杯玉米油或菜籽油,置炉上开中火,将拌好的土豆泥分成12份,手上稍沾点油,取一份土豆泥馅,塞入一小块陈车打芝士揉成球。

8、然后在面粉里滚一下,抖掉多余面粉,放入蛋液里沾上蛋液,然后放入面包糠里均匀沾上一层面包糠,用手稍揉几下,放入热油锅里,炸至金黄捞起沥油,趁热食用。

脆皮土豆芝士球做法已被17人烹饪过!

第三种:西餐菜谱土豆芝士球做法

材料

土豆(去皮后)200克 、黄油10克、 生粉(淀粉)80克、低粉20克、牛奶2大勺(厨用量勺)、盐1/2小勺(厨用量勺)、芝士片2片、芝士粉2大勺(厨用量勺)

做法

1、土豆去皮后切成大块200克,用保鲜袋或保鲜膜包起,放入微波炉高火3-5分钟至熟(此步骤也可用蒸锅蒸熟)

2、土豆熟后放入搅拌盆,用汤勺可轻松碾碎。如果还有硬块,再次放入微波炉至熟。

3、乘热放入黄油10克、芝士2片,用土豆的余温使其在搅拌过程中融化。

4、加入芝士粉2大勺、低粉20克、淀粉80克、盐1/2小勺,混合均匀。

5、用手揉成细腻匀和的团(并不粘手)

6、分成约16个小球,搓成圆形。

7、放入预热好的烤箱中层,180度25分钟,表面金黄即可。

小诀窍

1、芝士片(奶酪/乳酪/起司)与黄油butter(注意尽量不要购买人造植物黄油margarine影响口感)都可在超市奶制品柜台购买。用量中的“勺”皆为厨用量勺。芝士粉parmesan cheese选用市面上常见的卡夫即可。生粉就是烧菜勾芡用的淀粉。

2、如果是重度狂热乳酪爱好者可以将淀粉改为黄金芝士粉,成品色彩金黄灿烂,但乳酪的特殊味极浓重,绕梁三日不去。普通人士慎重!

土豆芝士球做法已被54人烹饪过!

第四种:西餐菜谱咸香土豆芝士曲奇做法

材料

土豆200克,奶油芝士150克,低筋面粉100克,盐适量,葱15克

做法

1.原料集合;

2.土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用,葱切成葱花;

3.将土豆泥,芝士,放入大保鲜袋内,用擀面杖擀成泥状,加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀;

4.将做好的芝士土豆泥装入裱花袋,装好花型裱花嘴,在垫有油纸的烤盘上,将芝士土豆泥裱成玫瑰花型;

5.烤箱预热180度,将烤盘放入第一层18-20分钟,表层上色即可;

6.出炉成品。

咸香土豆芝士曲奇做法已被79人烹饪过!

第五种:西餐菜谱咸香土豆芝士曲奇做法

材料

土豆200克,奶油芝士150克,低筋面粉100克,盐适量,葱15克。

做法

1.土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用,葱切成葱花;

2.将土豆泥,芝士,放入大保鲜袋内,用擀面杖擀成泥状,加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀;

3.将做好的芝士土豆泥装入裱花袋,装好花型裱花嘴,在垫有油纸的烤盘上,将芝士土豆泥裱成玫瑰花型;

咸香土豆芝士曲奇做法已被72人烹饪过!

小编整理231位网友投稿材料与土豆芝士球相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:海螺青豆芝士浓汤

第二种:巧克力豆芝士派

第三种:无油巧克力豆芝士杯

第四种:土豆芝麻饼

第五种:玉米赤豆芝麻球

第六种:绿豆芝麻粉

第七种:绿豆芝麻糊

第八种:黑豆赤豆芝麻糊

第九种:绿豆芝麻卷

第十种:红豆芝麻卷

小编结合89位厨师推荐再从412网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

培根奶酪焗土豆卷、法国廊酒蒸鸡、法式蛋挞、小植菜谱丨分分钟秒杀一切烘焙——芝士香菇塔、山羊奶酪牛油果烤土司

爱心餐蛋三明治、儿童营养土豆泥、儿童营养土豆泥、五彩土豆泥

三明治、火腿蔬菜三明治、三明治(早餐)。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5860人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:土豆芝士球,脆皮土豆芝士球,土豆芝士球,咸香土豆芝士曲奇

相关厨具产品推荐: 蒸包炉油烟机、油网烟罩热水器、平底锅、电磁炉 、叉子等,。

 
本文标题:家常菜烹饪:土豆芝士球烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器多久过期)
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