烹饪紫薯甜包所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、热水器、多用刀、开瓶器、擀面杖。
面食菜谱紫薯甜包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯甜包、紫薯甜包、紅豆 紫薯甜麵包，十字小甜包。
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以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱紫薯甜包做法
材料
金像粉糖250g，紫薯泥75g，水125g，蛋25g，糖25g，干酵母3g，黄油25g，蔓越莓干70g
做法
1.蔓越莓干切碎待用。除黄油和蔓越莓外所有材料揉至成团出现较厚薄膜后，加入室温软化的黄油，继续揉至出现较薄薄膜。再加入切碎的蔓越莓干，低速混合均匀。
2.面团滚圆后放入涂过油的盆中，盖上保鲜膜，放在温暖湿润处进行基础发酵。
3.待面团发酵至2倍大，手指蘸粉戳入面团，有一点点回缩即可。
4.面团分割成5个70g和5个48g，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.将面团擀面排气后重新滚圆，放入事先涂过油的模具中，放在温暖湿润处进行基础发酵至2倍大即可。70g面团放入6寸模具，48g放入5寸模具。
6.面团表面刷一层蛋液，帖杏仁片。烤箱预热180度，下层，上下火。大模具20分钟，小模具18分钟。
7.紫薯泥做法：紫薯蒸熟后，趁热压碎后加入适量黄油和白糖（我没用称计算，就是随意加了一些）拌匀后，过筛。我的紫薯买的太小个了，听说小个的纤维就很多。所以我过筛了一下，不然我怕会影响面包组织。
紫薯甜包做法已被51人烹饪过！
第二种：面食菜谱紫薯甜包做法
材料
金像粉糖250g，紫薯泥75g，水125g，蛋25g，糖25g，干酵母3g，黄油25g，蔓越莓干70g
做法
1.蔓越莓干切碎待用。除黄油和蔓越莓外所有材料揉至成团出现较厚薄膜后，加入室温软化的黄油，继续揉至出现较薄薄膜。再加入切碎的蔓越莓干，低速混合均匀。
2.面团滚圆后放入涂过油的盆中，盖上保鲜膜，放在温暖湿润处进行基础发酵。
3.待面团发酵至2倍大，手指蘸粉戳入面团，有一点点回缩即可。
4.面团分割成5个70g和5个48g，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.将面团擀面排气后重新滚圆，放入事先涂过油的模具中，放在温暖湿润处进行基础发酵至2倍大即可。70g面团放入6寸模具，48g放入5寸模具。
6.面团表面刷一层蛋液，帖杏仁片。烤箱预热180度，下层，上下火。大模具20分钟，小模具18分钟。
7.紫薯泥做法：紫薯蒸熟后，趁热压碎后加入适量黄油和白糖（我没用称计算，就是随意加了一些）拌匀后，过筛。我的紫薯买的太小个了，听说小个的纤维就很多。所以我过筛了一下，不然我怕会影响面包组织。
紫薯甜包做法已被21人烹饪过！
第三种：面食菜谱紅豆 紫薯甜麵包做法
材料
高筋麵粉 一又五分之四杯
做法
1、將一條紫薯切片入蒸鍋蒸熟後搗碎，趁熱拌入1/2杯奶油及3/4 杯細砂糖, 拌好後放涼備用。
2、麵包機設定為麵糰 (dough)，依序加入牛奶、全蛋、麵粉 (高低筋依比例混合)、酵母，細砂糖、鹽、奶油。一小時四十五分鐘後發酵成為麵糰。
3、將麵糰分成十四分，再度發酵十五分鐘。
4、將發酵後的麵糰用手打出空氣，再壓平後包入紫薯或紅豆餡（我用罐裝紅豆因此不另贅述）
5、包好後再度發酵四十分鐘，麵糰會發至2~3倍大。
6、將發好的麵糰塗上蛋水，撒上芝蔴，華氏350度烤十八分鐘即可出爐。
小诀窍
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紅豆 紫薯甜麵包做法已被91人烹饪过！
第四种：面食菜谱芋香甜包做法
材料
芋头，白糖，包子皮
做法
1.芋头蒸熟后，捻成芋泥；
2.加入白糖做成芋泥馅，包入包子皮就可以了。
小诀窍
这周做的是玉米面的面皮，粗粮健康 汗个，没包好，露馅了~~~
芋香甜包做法已被71人烹饪过！
第五种：面食菜谱十字小甜包做法
材料
鸡蛋一个打散，温水150毫升，黄油40克，高筋面粉280克，盐半小勺，糖40克（最好用黄糖或者红糖等颜色深的糖，这样烤出来颜色才会深），五香粉半小勺，干果粒（葡萄干等）1杯，发酵粉2小勺
做法
1.准备好所有原料
2.将以上所有原料依次放入面包机，设定程序到“面团”挡
3.我的面包机揉面时间需要1小时10分钟。机器自动揉好面团后，从面包机里取出
4.分成12个小面团。烤盘底抹层油，把小面团放烤盘里
5.再找一个大点的容器盛一些温水，把烤盘放里面。蒙上保鲜膜，进行第二次发酵。直至面团膨胀至两倍大
6.大概需要1个多小时，面团就发好了。相连在一起
7.制作白色十字。把原料混合在一起，搅拌均匀，放挤花袋中
十字小甜包做法已被40人烹饪过！
小编整理663位网友投稿材料与紫薯甜包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：婴儿篇:蕃薯甜汤
第二种：芝士奶油焗红薯甜品
第三种：【蜂蜜马铃薯甜蛋糕】不可言说的香糯酥软
第四种：拔丝紫薯
第五种：迷你紫薯牛奶小馒头
第六种：紫薯奶酪球
第七种：乳酪紫薯小点
第八种：紫薯面包卷
第九种：紫薯芒果蛋糕
第十种：紫薯椰汁西米露
小编结合82位厨师推荐再从182网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韭菜玉米面饼、香葱肉松面包卷、芒果餐包、香蕉核桃土司、梅花热狗面包
鲜奶蔓越莓面包、口口香的韩国烤馒头、玛格丽特小饼、奶酥面包
云吞肉末煎饼、喷香燃面、榨菜肉丝面包。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3022人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：紫薯甜包,紫薯甜包,紅豆 紫薯甜麵包,十字小甜包
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