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名厨推荐名菜:韭菜玉米面饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢)

2024-04-14 09:17 来源: 作者/编辑: 浏览次数:1170 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪韭菜玉米面饼所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备馒头机、三眼水池油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱咖啡机排烟管道开水器、切片刀、开瓶器、铲勺。

面食菜谱韭菜玉米面饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜玉米面饼、韭菜玉米面饼、韭菜玉米饼,玉米面饼子。

(中华厨具网 建议,再次对79位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3439人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是79位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱韭菜玉米面饼做法

材料

韭菜100克,鸡蛋1个,玉米面100克,普通面粉50克,盐1小勺,油1大勺,水适量

做法

1.韭菜洗净、切末;

2.所有材料混合成略具流动性的面糊;

3.内放少许油,倒入适量面糊,煎成两面金黄;

韭菜玉米面饼做法已被48人烹饪过!

第二种:面食菜谱韭菜玉米面饼做法

材料

韭菜100克,鸡蛋1个,玉米面100克,普通面粉50克,盐1小勺,油1大勺,水适量

做法

1.韭菜洗净、切末;

2.所有材料混合成略具流动性的面糊;

3.内放少许油,倒入适量面糊,煎成两面金黄;

韭菜玉米面饼做法已被97人烹饪过!

第三种:面食菜谱韭菜玉米饼做法

材料

韭菜150g,鸡蛋1枚,玉米面200g,面粉50g,盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法

1、韭菜洗净,剥去根部外皮,切成碎末,再调入鸡蛋和盐,搅拌均匀制成韭菜馅。

2、在玉米面中调入面粉和适量温水,混合均匀后制成稠稠的玉米面糊状。

3、中火烧热平底锅中的油,待烧至五成热时,将玉米面糊倒入锅中摊平。

4、将韭菜馅均匀地铺在玉米面糊上。

5、最后盖上锅盖,转小火煎制7分钟即可。

韭菜玉米饼做法已被77人烹饪过!

第四种:面食菜谱猪肉韭菜玉米馅饼做法

材料

外皮材料:中筋面粉200克,滚水50克,冷水75克

做法

1、 面粉倒入大碗,将滚水慢慢倒入面粉中;

2、用筷子搅拌成松散状,再加入冷水;

3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温松弛20分钟;

4、松弛好的面团和准备好的馅料;

5、将面团搓成长条状,分割成8份;

6、取其中一份面团擀薄擀圆,放入一勺馅料;

7、像做包子那样把馅料包起来;

8、依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里,轻轻压扁;

9、盖上保鲜膜,松弛5分钟(或者放进冰箱冷藏一晚,早上提前

取出回温30分钟)

10、预热电饼铛,两面抹少许色拉油,把馅饼放进预热好的电饼铛

11、煎至两面金黄就可以啦!

12、香喷喷的馅饼出炉,开吃咯!

韭菜玉米馅饼做法已被57人烹饪过!

第五种:面食菜谱玉米面饼子做法

材料

主料:玉米面(白)400克,

做法

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。

小诀窍

玉米面饼子做法已被16人烹饪过!

小编整理579位网友投稿材料与韭菜玉米面饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:紫菜玉米肉饼

第二种:生菜玉米沙拉

第三种:蕹菜玉米须茶

第四种:蕹菜玉米须汤

第五种:野菜玉米饼子

第六种:蔬菜玉米麦片粥

第七种:肉丁蔬菜玉米粒

第八种:玉米面韭菜包子

第九种:玉米面韭菜饼

第十种:韭菜籽面饼

小编结合79位厨师推荐再从989网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香葱肉松面包卷、芒果餐包、香蕉核桃土司、梅花热狗面包、鲜奶蔓越莓面包

榨菜肉丝面包、玛格丽特小饼、奶酥面包、云吞肉末煎饼

喷香燃面、高纤苏打饼干、口口香的韩国烤馒头。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3439人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:韭菜玉米面饼,韭菜玉米面饼,韭菜玉米饼,玉米面饼子

相关厨具产品推荐: 炒灶、集成灶、饮料展示柜、炉灶、净水机 、菜刀。

 
本文标题:名厨推荐名菜:韭菜玉米面饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢)
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