烹饪步骤绿豆粥所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、新风系统、热水器、砍骨刀、筷子、调料瓶。
主食菜谱绿豆粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆粥、红薯绿豆粥、鸡粒青菜绿豆粥，百合莲子绿豆粥，巧变肉碎绿豆粥。
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以下是24位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱，绿豆粥做法
材料
绿豆，大米
做法
1.绿豆用水泡四个小时，大米用水泡半个小时。
绿豆粥做法已被94人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱红薯绿豆粥做法
材料
红薯（一个），粳米，糯米，绿豆，（三者比例：粳米〉糯米〉绿豆，），清水
做法
1.把粳米、糯米、绿豆（绿豆量少，不需要先浸泡）混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开。
2.水烧开后，改用中小火（电磁炉变换功率大小）。20分钟后（燃具不一样，时间将不一样），加入切成丁块的红薯（大小等于麻将子）继续熬。当红薯变软，粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。
小诀窍
熬粥的红薯选用红心红薯，粘性比粉红薯强，口感好（当然也随各个意）。红薯绿豆粥健脾养胃、老少皆宜。
红薯绿豆粥做法已被64人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱鸡粒青菜绿豆粥做法
材料
鸡腿肉，姜片，绿豆，大米，青菜，盐少许
做法
1、去皮去骨鸡腿肉适量切小粒、姜片、泡好的绿豆、大米一起下锅煮。
2、快好时放入青菜碎，然后加少许盐调味。
鸡粒青菜绿豆粥做法已被43人烹饪过！
第四种：主食菜谱百合莲子绿豆粥做法
材料
主料：稻米200克，
做法
1.将大米用清水洗净，百合洗净切小块；
2.莲子去心洗净；
3.锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；
4.转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
小诀窍
健康提示：
润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.
食物相克：
百合莲子绿豆粥做法已被13人烹饪过！
第五种：主食菜谱巧变肉碎绿豆粥做法
材料
绿豆粥：半杯白米，120g绿豆，1公升水，少许糖或盐；
做法
1、将米和绿豆分别洗净沥干后放进电饭煲里，注入水。
2、按下「粥」键后选择「绿豆粥」程序﹔烹调时间设定为45分钟。然后按「烹调」开始煮。
3、煮完后喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐。
4、肉碎绿豆粥：肉碎腌好，一开始就加进米和绿豆中同煮，煮完调味即可。以虾干、炸鱼皮和熟白果伴吃可增添美味。
巧变肉碎绿豆粥做法已被83人烹饪过！
小编整理495位网友投稿材料与巧变肉碎绿豆粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海带绿豆粥
第二种：绿豆粥配蒸饺
第三种：薏仁绿豆粥
第四种：海带绿豆粥
第五种：百合绿豆粥
第六种：马齿苋绿豆粥
第七种：苡仁绿豆粥
第八种：茵陈绿豆粥
第九种：赤小豆绿豆粥
第十种：老菱粉绿豆粥
结合24位厨师推荐，再从565网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
养颜五色甜粥、啤酒虾、手抓饭、寿司、咸稀饭
腊味煲仔饭、咖喱牛肉饭、皮蛋瘦肉粥、粢饭团
豌豆糯米饭、乌米饭、菠萝饭。
烹饪主食
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