厨房美食秀大厨显真章黄豆芽凉拌粉条炒制步骤及所用餐具（海鲜冻货）-厨具餐饮-厨具导购-中华厨房电器用具批发网

黄豆芽凉拌粉条炒制步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、调料瓶。

黄豆芽凉拌粉条烹饪方法图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食黄豆芽凉拌粉条烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面黄豆芽凉拌粉条制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黄豆芽凉拌粉条美味诠释：

前几天买了点黄豆，准备发豆芽啊，只是想测验一下这个豆子能不能发芽，所以就没有拍照，详细发芽的过程和图片我会后补上的，先上个我自己发的黄豆芽做的小凉菜，当地的餐馆和饭店都能看到这道菜。

黄豆芽凉拌粉条所需材料：

制作需要主料

自制黄豆芽(适量) / 鲜粉条(适量)

制作需要辅料

盐(少许) / 葱(1根) / 蒜(1瓣) / 香菜(2颗) / 白醋(几滴) / 花椒葱油(少许) / 扎麻麻花油(少许)

美味黄豆芽凉拌粉条制作步骤：

1、自制黄豆芽去皮，粉条洗净，香菜，葱，蒜准备好

2、将黄豆芽焯水

3、焯好后冲凉水，沥干水分备用

4、粉条焯水

5、焯好水后，冲凉水，沥干

6、将豆芽和粉条放入干净的盘里

7、葱蒜切末，香菜切段

及以下步骤：葱蒜切末，香菜切段花椒葱油：花椒粒和葱片，黑芝麻放碗中，热油浇上即可，待凉了在放扎麻麻花油：当地特有的调香料，扎麻麻花放碗中，热胡麻油浇上即可，特香！如果没有可以不放，或是换成香油，红辣椒油都行，看个人口味来调配将7切好的葱蒜香菜放入6中，再放盐，8和9 两种调味油，滴入几滴白醋，调匀装盘即可食用，如果喜欢吃醋的，还可以加入少许陈醋焯好水后，冲凉水，沥干将豆芽和粉条放入干净的盘里葱蒜切末，香菜切段花椒葱油：花椒粒和葱片，黑芝麻放碗中，热油浇上即可，待凉了在放扎麻麻花油：当地特有的调香料，扎麻麻花放碗中，热胡麻油浇上即可，特香！如果没有可以不放，或是换成香油，红辣椒油都行，看个人口味来调配将7切好的葱蒜香菜放入6中，再放盐，8和9 两种调味油，滴入几滴白醋，调匀装盘即可食用，如果喜欢吃醋的，还可以加入少许陈醋

制作美食黄豆芽凉拌粉条需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

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