儿童吃非碘盐可导致大脖子病，甚至智力低下，但一些人仍在销售非碘盐。昨日，成都市盐政所在新华公园对面的农贸市场一家粮油店中发现了231斤小袋装非碘盐。盐政部门称，这是4月份曝出1600吨私盐流入四川后，在市场上发现小袋装非碘盐。

检查：发现300小袋非碘盐

今年4月，四川省盐务局向全省发出紧急通知，要求盐政部门对辖区拉网检查1个月。昨天上午，成都市盐政所来到新华公园对面的农贸市场检查。市场里一家粮油店工作人员的紧张状态引起了执法人员的注意。执法人员立即上前检查，一拿过食用盐袋，就觉得袋子里的盐太细。接着发现，这个店里的食用盐外包装全部是油墨印的，而不是钢印打上去的。店后休息间的墙角整整齐齐地堆放着用编织袋装的小袋装盐，大约有300袋，袋子上印有“四川省盐业总公司成都分公司分装经销”字样。

执法人员初步判断，这是非碘盐。加碘盐外包装上的生产日期是钢印打的，盐粒摸上去也粗一些。他们将把这些盐送往有关部门检验。

成都市盐政所介绍，这些非碘盐共231斤，是全省“通缉”工业盐后在市场流通领域发现小袋装非碘盐，“不排除是湖北工业盐已经以小袋装形式分批流入市场。”

老板：已经卖了几百斤

昨日下午5时，记者来到新华公园对面的农贸市场，被查处销售非碘盐的店位于农贸市场左侧。老板杨财宽说，上午的确有执法人员来暂扣了他的“食用盐”，但是他一再表示盐的质量没有问题，已经卖出几百斤了。“我们自己也吃那种盐。”他承认，那些盐“是二道贩子从四川省盐业总公司批发来的，我们只能从别人那里进货”，但他无法鉴别盐的真假。

成都市盐政所劳所长表示已通知杨财宽下周一接受调查。将尽快公布是否与流入四川的私盐有关。成都市盐政处副处长王玉福说，目前全省盐政部门仍在继续对食盐零售市场、食品加工企业、农贸市场、餐饮业等展开拉网式检查，全力追查湖北流入四川的私盐下落，成都市盐政处将对农贸市场等领域再进行一个月的排查。

友情提示：如果你在上面被查处的粮油店购买过盐，怀疑自己买到了非碘盐，请拨打本报86613333-1，本报将联系有关部门帮您检验。

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如何鉴别非碘盐

据成都市盐政处介绍，有几招实用的鉴别方法：

一看包装，精制碘盐用聚乙烯塑料包装袋，加印有“加碘”或“加碘盐”字样，并有碘盐专用标志和激光防伪标志。精制碘盐都应标明生产单位、出厂日期，字迹清晰，搓不掉，袋质较厚或有覆膜，封口整齐、严密，且明确标明碘含量。假碘盐所印“加碘”、“加碘盐”字迹模糊不清，甚至用手即可擦掉，包装简单、不严密，封口不整齐。

二看颜色，精制碘盐外观色泽洁白，假冒碘盐外观异色，或淡黄色，或暗黑色，不够干爽，易潮。

三凭手感，精制碘盐用手抓捏较松散，颗粒均匀。假碘盐手捏成团，不易散开。

四闻气味，精制碘盐无气味，更无臭味或其他异味。假碘盐因掺有工业含碘废渣，带有*等含铵物质，因而有氨味等。

五用口尝，咸味纯正的是精制碘盐，咸中带苦涩味的是假碘盐。

六做显色试验，将盐撒在切开的马铃薯切面上，如显出蓝色，是真碘盐；如无蓝色反应，则是非碘盐。

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