烹饪烤鸡胸卷所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、去根机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
美食美味的烤鸡胸卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤鸡胸卷、烤鸡胸卷、味噌烤鸡胸饭,茄子烤鸡胸。
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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的烤鸡胸卷做法
材料
鸡胸肉1块,盐、胡椒粉、甜酱油各适量。
做法
1、鸡胸肉从中间片成大片,撒上盐、胡椒粉腌制片刻。
2、将鸡肉卷成鸡肉卷,把卷好的鸡肉卷放进烤箱,烤熟即可。
小诀窍
特点
搭配合理,营养全面。
烹饪秘诀
片鸡胸肉时,厚薄要均匀。
烤鸡胸卷做法已被71人烹饪过!
第二种:美食美味的烤鸡胸卷做法
材料
鸡胸肉1块,盐、胡椒粉、甜酱油各适量。
做法
1、鸡胸肉从中间片成大片,撒上盐、胡椒粉腌制片刻。
2、将鸡肉卷成鸡肉卷,把卷好的鸡肉卷放进烤箱,烤熟即可。
小诀窍
特点
搭配合理,营养全面。
烹饪秘诀
片鸡胸肉时,厚薄要均匀。
烤鸡胸卷做法已被30人烹饪过!
第三种:美食美味的味噌烤鸡胸饭做法
材料
鸡胸肉180g,姜末10g,细味噌50g,太白粉1/2茶匙,酱油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙
做法
1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。
2.取一碗,加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱
3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上,再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。
4.烤箱预热至250℃备用。
5.取出作法3腌渍好的鸡胸肉片,并将鸡肉表面的味噌刮掉,但注意不需刮得太干净
6.作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约5分钟。
7.取一碗盛入适量白饭,将作法6烤好的鸡胸肉片铺在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。
味噌烤鸡胸饭做法已被10人烹饪过!
第四种:美食美味的碳烤鸡胸青酱宽面做法
材料
a.鸡胸肉2片,义大利宽面150g,大蒜碎20g,鸡高汤100cc,烤松子20g,义式综合香料少许,盐少许,胡椒少许,b.青酱:200g,九层塔100g,蒜头100g,橄榄油3大匙
做法
1.将材料b的材料全放入果汁机打至细煳状,即成青酱备用。
2.用一深锅煮开滚水,将面加入煮至8分熟捞起,拌橄榄油后备用。
3.鸡胸肉拌点盐、洒入义式香料后,放于火炉上碳烤至熟备用。
4.热锅倒入适量的橄榄油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青酱及面条番炒均匀,再倒入鸡高汤,待汤汁收干后加入盐、胡椒调味即可起锅盛盘。
5.在盛盘的面上摆上法3.的鸡胸肉、洒上松子即可。
碳烤鸡胸青酱宽面做法已被79人烹饪过!
第五种:美食美味的茄子烤鸡胸做法
材料
香草油用料:橄榄油3汤匙(45ml),迷迭香碎1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),长茄子4根(每根约250g),鸡胸肉4片(每块约170g),迷迭香5g,培根8片,土豆600g(切小块),橄榄油1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g)
做法
香草油做法:
所有用料放入碗中混和均匀即可。
菜品做法:
鸡胸肉用香草油腌制10分钟。茄子横向切开1cm,但不要完全切断,然后用勺子将茄子芯挖空,并刷上一层香草油。
将腌好的鸡胸肉填入茄子中,再撒上迷迭香。
在茄子外卷上2片培根并用牙签穿入固定,再和土豆小块一同放入烤盘中,调最后撒入盐。
烤制:
将烤箱预热至200度,把烤盘放入烤箱中部烤制25分钟即可。
小诀窍
茄子烤鸡胸做法已被49人烹饪过!
小编整理724位网友投稿材料与烤鸡胸卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸡胸清炒蜜瓜
第二种:红糟鸡胸
第三种:瓤馅鸡胸
第四种:菜丝番茄鸡胸
第五种:香甜芥末鸡胸
第六种:鸡胸豌豆酥盒
第七种:香草鸡胸
第八种:鸡胸明虾卷
第九种:鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁
第十种:柠檬汁浇鸡胸脯肉
小编结合91位厨师推荐再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
焗番茄、补骨脂酱鸡、烤鲜玉米、香烤苹果、烤鸡全翅
烤红薯、香蒜烤鲜贝、香葱里脊卷、铁板橙汁猪扒
葡萄酒铁板猪排、薏仁茯苓奶、烤镶青椒。
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相关菜谱名称推荐:烤鸡胸卷,烤鸡胸卷,味噌烤鸡胸饭,茄子烤鸡胸











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