烹饪xo酱爆牛肉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱xo酱爆牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐xo酱爆牛肉、xo酱爆牛肉、xo酱爆墨鱼仔,xo酱爆鲜鱿。
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱xo酱爆牛肉做法
材料
牛肉,孜然粉,孜然粒,青椒,红椒,姜,葱,花椒,料酒,盐,酱油,淀粉,蚝油
做法
1.青红椒洗净切小块。牛肉切丁,姜切丝,葱切片2.牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然、淀粉、蚝油、植物油,混合均匀,腌制30分钟左右
3.锅中放入少许油加热,放入花椒炒至变成黑色时捞出,放葱和姜炒至微微焦黄色,放入腌制好的牛肉翻炒至变色
4.继续翻炒至牛肉表面变成金黄色时,放入青红椒和孜然粒、孜然粉和少许芝麻翻炒均匀即可
xo酱爆牛肉做法已被77人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱xo酱爆牛肉做法
材料
牛肉,孜然粉,孜然粒,青椒,红椒,姜,葱,花椒,料酒,盐,酱油,淀粉,蚝油
做法
1.青红椒洗净切小块。牛肉切丁,姜切丝,葱切片2.牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然、淀粉、蚝油、植物油,混合均匀,腌制30分钟左右
3.锅中放入少许油加热,放入花椒炒至变成黑色时捞出,放葱和姜炒至微微焦黄色,放入腌制好的牛肉翻炒至变色
4.继续翻炒至牛肉表面变成金黄色时,放入青红椒和孜然粒、孜然粉和少许芝麻翻炒均匀即可
xo酱爆牛肉做法已被68人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱xo酱爆墨鱼仔做法
材料
墨鱼仔,葱花,姜末,洋葱,xo酱,彩椒,糖,鸡精
做法
1.墨鱼仔在家了葱姜料酒的沸水中焯烫十几秒钟,迅速捞出
2.锅热油,下葱花姜末爆香,下洋葱炒香,转小火炒香xo酱,之后转大火,下彩椒片和墨
鱼仔,翻炒均匀,加少许糖、鸡精,出锅
xo酱爆墨鱼仔做法已被72人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱xo酱爆避风塘虾做法
材料
大虾,盐,酒,胡椒粉,菱粉,蒜,姜,葱,xo酱,红椒,面包粉,糖、胡椒、鸡精
做法
1.大虾洗净沥干,减去虾须等,挑虾线,用少许盐和酒、胡椒粉腌制片刻,沥干,加些菱粉裹匀
2.把大虾煎炸到金红色后盛出,复炸使脆
3.平底锅倒些油,用小火将蒜末,姜末,葱白末,xo酱慢慢炒香,然后下红椒
4.倒入面包粉,炒干水分,炒到油都吸到面包粉里,加少许盐、糖、胡椒、鸡精调味,然
后再把大虾倒入,一起翻炒,等面包粉都裹在虾上,盛盘后撒些葱花
xo酱爆避风塘虾做法已被30人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱xo酱爆鲜鱿做法
材料
食材:鲜鱿鱼2条、洋葱1个、彩椒1个、红辣椒1-2个
做法
1、鱿鱼洗干净,切片、界花;然后落姜飞水,捞起沥干之后用油奄着待用。
2、洋葱、彩椒、红辣椒切块(形状大小你自己喜欢)待用。
3、用小碗把xo酱、沙爹酱(少许)、白糖、生抽(少许)加少许的水和生油调匀作为酱料待用。
xo酱爆鲜鱿做法已被33人烹饪过!
小编整理725位网友投稿材料与xo酱爆牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酱爆牛肉粒
第一种:xo酱炒牛肉
第一种:xo酱苦瓜焖牛肉
第一种:xo酱炒牛肉片
第一种:xo酱牛肉芦笋
第一种:xo酱烧牛肉
第一种:xo酱拌牛肉
第一种:酱爆牛舌
第一种:酱爆牛柳
第一种:bbq 酱爆牛仔骨
小编结合74位厨师推荐再从924网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杏鲍菇烧五花肉、新派烧鸡翅、美味肉夹馍♡~、士豆烧排骨、土豆海带烧五花肉
杏鲍菇烧西兰花、腰果烧玉米、干豆角烧红烧肉、茶树菇烧鸡
腰果烧鸡丁、大葱烧羊肉、豆腐烧鸡翅。
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