烹饪白土司所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、剪刀、夹盘器。
西餐菜谱白土司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白土司、白土司、白神山天然酵母白土司，传统白土司-直接法。
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以下是34位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱白土司做法
材料
高粉300克，细砂糖12克，干酵母3克，奶粉6克，盐6克，水192克，黄油12克
做法
1.第一部活面，先倒入水和牛奶，然后把糖和盐分别倒入盒子的上下对角两处，然后倒入面粉，在把干酵母倒在上面，最好不要让酵母和盐，糖接触.
2.然后把面包机调到8发面团(我是东菱的面包机)开始活面，一般发面程序是一个半小时，和面20分钟，在十五分钟后放入黄油继续搅拌.
3.20分钟后按住停止键在重复做2次和面，基本揉面揉出筋膜就ok了，最后一次后让他程序走完，1个半小时后面团就发好了.发好后拿出，分成三份擀成片在卷起.
4.在放入到土司模后盖上一块湿布，进行二次发酵，大约15分钟时间，我放在有阳光的地方.
5.15分钟后就成胖面娃娃拉.
6.最后上面刷上牛奶放入到烤箱底层180度上下管30分钟就烤好拉.看看内部组织
白土司做法已被13人烹饪过！
第二种：西餐菜谱白土司做法
材料
酵母1小匙，高筋面粉300克，盐1小匙，奶粉12克，黄油12克，糖12克，温水190克
做法
1.酵母放入温水，搅匀
2.将高筋面粉，糖，盐，奶粉放入大碗，和匀，将放了酵母的温水放入
3.将上一步中所有材料混合成面团
4.放入容器，盖上保鲜膜，放温暖潮湿处发酵（我是在微波炉加热了1小碗开水，然后断电，放入需要发酵的面团，那一碗开水就一块放里面，可以产生热气和水气，便于发酵）
5.面团涨到2倍以上大了，取出
6.为检测是否第一步发酵完成，用手指插入面团，小洞干净，不粘，并且不回缩，那说明此步发酵完成
7.用手掌轻轻按压面团，将里面的气体排出，盖上保鲜膜，再次发酵（同第一步发酵一样，需要温暖潮湿的环境），（一般为第一步发酵时间的一半），取出面团。（这次的面团忘了拍照片了）
8.再次发酵完成，去出面团，将其滚圆，用保鲜膜盖好，放一边松弛15分钟
9.将松弛完成的面团纵向擀长，不必使太大的力气
10.将擀好的面块纵向裹起，裹好的条形面团翻面，将背面的面块接口，用手指轻轻捏拢
11.(吐司模抹一点黄油）面团条光滑面朝上，放入吐司模表面喷水，再次发酵约半个小时（快涨满吐司模）烤箱预热190度，吐司入烤箱下层，上下火，25分钟出炉切片~~~排排坐~~~~看看组织~~~
小诀窍
方子参照巧手做面包
白土司做法已被73人烹饪过！
第三种：西餐菜谱白神山天然酵母白土司做法
材料
酵母6克，水180克，高粉320克，糖15克，盐15克，黄油15克，35度水18克
做法
1.干制酵母，需要先用温水泡开，闻起来不酸，气味和鲜酵母类似。
2.搅拌完成时，理想的发酵温度32度，比普通酵母高4度。
3.60分钟后体积膨胀约一倍，翻面再发30分钟。分3份，擀卷两次，仍是室温环境下二次发酵，约100分钟。
4.140度10分钟，160度15分钟，最后再改180度10分钟，出炉。
小诀窍
总计烘烤时间仅35分钟，且前半程温度很低，疑惑之间我还是遵照食谱所说，到35分钟就取出来。模子里的面包往外一倒，除了顶部轻微上色，模具覆盖的部分完全是纯白的。火速塞回烤箱，单开下火200度补10分钟，再次出炉后，两端微微内凹，但没有缩腰。
白神山天然酵母白土司做法已被53人烹饪过！
第四种：西餐菜谱白土司做法
材料
高粉300克，细砂糖12克，干酵母3克，奶粉6克，盐6克，水192克，黄油12克
做法
1.第一部活面，先倒入水和牛奶，然后把糖和盐分别倒入盒子的上下对角两处，然后倒入面粉，在把干酵母倒在上面，最好不要让酵母和盐，糖接触.
2.然后把面包机调到8发面团(我是东菱的面包机)开始活面，一般发面程序是一个半小时，和面20分钟，在十五分钟后放入黄油继续搅拌.
3.20分钟后按住停止键在重复做2次和面，基本揉面揉出筋膜就ok了，最后一次后让他程序走完，1个半小时后面团就发好了.发好后拿出，分成三份擀成片在卷起.
4.在放入到土司模后盖上一块湿布，进行二次发酵，大约15分钟时间，我放在有阳光的地方.
5.15分钟后就成胖面娃娃拉.
6.最后上面刷上牛奶放入到烤箱底层180度上下管30分钟就烤好拉.看看内部组织
白土司做法已被22人烹饪过！
第五种：西餐菜谱传统白土司-直接法做法
材料
高筋面粉1006公克，速溶酵母10公克，细砂糖40公克，盐20公克，奶粉40公克，水634㏄，改良剂10公克，白油40公克
做法
1.将白油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中。以慢速拌打至面糰成糰，加入白油。
2.续以慢速搅拌至拉出薄膜但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。转中速搅拌至面糰可拉出薄膜且破裂处呈完整圆洞的完成阶段。
3.将面糰取出，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵。酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大，以手指自面糰中央戳入时呈持续凹陷即可。
4.将作好的面糰分割为10个小面糰。
5.分别滚圆并加盖松弛15分钟。桿开成长条状。
6.将面糰由前后向中央折成三折。再次桿开，捲起呈圆筒状，再加盖松弛15分钟。
7.再将步骤6重复桿开、捲起1次，再以手稍微将边缘压齐整形。
传统白土司-直接法做法已被82人烹饪过！
小编整理175位网友投稿材料与白土司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油白土司
第二种：胶原蛋白土豆泥
第三种：土司辣味红酒虾
第四种：鸡肉土司
第五种：蔓越莓全麦土司
第六种：奶酥巧克力夹心土司
第七种：土司星星
第八种：火腿土司卷
第九种：桂圆核桃土司
第十种：黑麦土司
小编结合34位厨师推荐再从594网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜豆土司、血糯米土司、意大利通心粉、奶香浓郁的芝士豆豆酥、法式烤布丁
香草蛋土司、芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡、牛奶土司、奶油乳酪司康scones
全麦土司、美味土豆泥、淡奶油北海道土司。
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相关菜谱名称推荐：白土司,白土司,白神山天然酵母白土司,传统白土司-直接法
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