近几年，我国肉制品加工行业发展迅速，从事相关生产企业也越来越多。随着绿色环保发展理念的推进，食品行业正迈向可持续发展...
由工信部赛迪研究院和中国电子报社共同发布的《2017年家电网购分析报告》指出：2017年，冰箱整体市场没有延续上半年的良好增...
目前，厨房电器市场正以两位数的幅度持续增长，高端厨电市场成为各企业抢占的市场。awe2018上厨电企业成为热点。据悉，awe201...
目前，中国厨电已然沉淀出“三驾马车”格局。如果给这三大专业厨电企业各做一个拟人化的比喻，我给出的答案是：方太是一个儒...
前些日子，国家质检总局发布了《2018年产品质量国家监督抽查计划》，该计划共涉及219种产品。食品机械设备虽然没有单独的名录...
植物提取物是指采用适当的溶剂或方法，从植物(植物全部或者某一部分)为原料提取或加工而成的物质，可用于医药行业、食品行业...
在某媒体平台发布的“10大值得关注的食品流行趋势”中，笔者被“虽然丑，但却同样有营养”的这一小标题所吸引，仔细一看，内...
中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。随着产品研发的不断深入，越来越多的...
随着中国用户消费结构的持续升级，以洗碗机为代表的新兴家电产品正迎来强劲的增长动力，洗碗机已成为中国家电业增速最快的品...
“近期，南方多阴雨天气，随着南下的冷空气与暖湿气流交汇，南方雨区的范围和强度均有增大和增强，同时还伴有雷电，局地甚至...
近期，市工商局积极组织力量对徐汇、虹口、浦东新区3个区域1家超市、1家商场、18家专业市场销售的35个批次家用燃气灶、家用燃...
北京市消协日前统计，2017年家用电子电器类位居投诉商品的首位，全年投诉量达到4267件。其中有不少消费者反映“黑维修点”冒...
《“十三五”食品科技创新专项规划》中提到未来食品制造正在从“传统热加工”向“冷加工”方向发展。杀菌作为食品加工的重要...
面对巨量的餐厨废弃物，如何有效处理，怎样变废为宝是业内一直关注的话题。利用餐厨废弃物资源属性，已有不少地区将其加工再...
随着2017年的脚步渐行渐远，近期，各大上市公司的2017年业绩报告也陆续与公众见面。海欣、安井、惠发作为火锅料行业上市企业...
在《2018年产品质量国家监督抽查计划》中，厨房机械也位列其中。厨房机械可以分为电动设备、电热设备和组合型设备。装有电动...
前三期质量抽查系列为读者们展现电烤箱及烘烤器具、吸油烟机、厨房机械这三类食品机械设备需要在哪些方面多加注意，以实现产...
如今,随着人们的消费观念升级,对生活品质的要求大幅度提升,大量同质化的餐饮模式已经适应不了当下的消费升级趋势。2018年3月,...
日前，北京市教委制定了《北京高校推进“阳光餐饮”工程实施方案》，要求各高校实现食品加工操作过程可视化，实现师生实时查...
本文将对网络餐饮监管、保健品虚假宣传进行阐述，为大家表明市场现状及企业该如何推进行业健康快速发展。网络餐饮监管 日益完...
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