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烤箱价格一般是多少呢?(电烤箱的用途有哪些)

2022-08-25 来源:中华厨具网 作者/编辑:小编 浏览次数:23876686 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

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烤箱又称电烤炉,它是利用电热元件产生的辐射热来烘烤食品的电热炊具,在生活中很多美食的制作离不开烤箱的作用,颜色诱人的美食大多都来自烤箱的特异功能,其中就香气扑鼻的烤箱烤红薯、颜色诱人的烤箱烤鸡翅、美味的烤鱼、小时候的味道烤箱烤玉米、美味烤箱做蛋糕,烤箱都能做出这些美食,其中电烤箱的用途有哪些进行总结如下:

1、烘焙美食:烤箱做蛋糕、烤箱做吐司、烤箱做蛋挞等等

2、烤箱做菜,烤箱烤鸡、烤箱烤鸡翅、烤箱烤鱼,烤箱烤肉,烤箱烤各种半成品比如烤箱小酥肉、烤箱烤鸡块等等

3、烤箱热菜,重新加热,会比微波炉热出来的好吃

4、烤箱其余功能,包括可以解冻、发酵,做果干等等

要想吃这些美食,那么如何才能选择好一个合适的烤箱呢?

1、烤箱的.选购小窍门——容量

需要明确真正的用途或者家庭人口数,若你想要学烘焙,那么烤箱的容量至少25L以上,一般35L比较适宜,而迷你型的烤箱很大程度上会成为摆设。因为只有烤箱容量大,内胆才足够高,加热棒会离食物远一些,不容易糊顶。

2、烤箱的选购小窍门——内胆材质

它的质材五花八门,常见的有镀锌钢板、镀铝板、不锈钢板和搪瓷材料。首先是镀锌钢板,成本低,可耐受300度高温、耐腐蚀性尚可,可基本满足烤箱对于内胆的要求。 镀铝板,可耐受600度高温,抗氧化耐腐蚀性强,寿命至少比镀锌板延长60%,同时热反射率可达80—90%,是很好的保温材料,国外的烤箱基本都使用镀铝钢板作内胆。不锈钢板,耐高温及抗氧化腐蚀性比镀铝板高,寿命更长,适用于长时间烘烤食物的商用烤箱。搪瓷,耐高温、抗氧化腐蚀性好、隔热性极佳、价格高。四种内胆材质价格高低排序分别是:搪瓷>不锈钢板>镀铝板>镀锌钢板,建议根据个人的实际需求和经济实力购买。

3、烤箱的选购小窍门——加热管

品类同样是琳琅满目,各有各的特点,常见的有直管、U形管、M形管、双U形管等,内四条管、六条管、八条管等。建议选择直管,因为U形或M形管在连接处温度会偏高,造成烤箱内温度不均匀。同时内管选6条管的,因为6管平摊功率后,烤箱内部前后左右温度更加均匀。

4、烤箱的选购小窍门——功能

如今,新出的产品功能越是齐全,但是也要根据自身的需求来定,因为功能多的价格一定贵。比如有独立温控功能,可以上下管分别控制,单独加热,可烤制多种食物,很实用。热风循环功能则适用于烤鸡、烤肉的烧烤达人。蒸汽功能是对于烘焙欧式面包、脆皮匹萨最有利。而发酵这一功能多数时间是摆设,一则大部分烤箱的最低温度比发酵要求的温度要高,二是专业发酵箱中的湿度烤箱不可能达到。

一、烤箱价格一般是多少

由于市场中生产该商品的厂家众多,而且规格型号多样,导致价格的差异十分大,为了方便大家选择,中华厨具网小编整理了部分烤箱价格供大家参考。比如方太KQD50F-C2SG,市面售价8280元左右;,方太KQD50F-D1G市面售价6500元左右;格兰仕DG26T-D30,市面售价3600元左右;老板KWS220-R015,市面售价6500元左右;当然也有价格便宜的,几百块的,以实体店的为准。

2、家用烤箱什么牌子最好

1、ACA北美烤箱(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界知名品牌,领先品牌, 北美电器 (珠海)有限公司)

2、美的Midea(1968年,中国驰名商标,上市公司,最具全球竞争力品牌之一,中国企业500强,广东美的电器 集团有限公司)

3、格兰仕烤箱(创于1978年,中国驰名商标,中国名牌,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司)

4、长帝烤箱(专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业,行业知名品牌,佛山市顺德伟仕达电器实业有限公司)

5、伊莱克斯烤箱(于1919年瑞典,家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一,世界500强企业,伊莱克斯(中国)电器有限公司)

6、东菱烤箱/电烤箱(中国名牌,国家出口免验,广东省高新技术企业,广东名牌,广东省民营科技企业,广东新宝电器股份有限公司)

7、忠臣LOYOLA烤箱(极具影响力的企业,全球规模最大的专业烘烤产品制造商之一,十大电烤箱品牌,广东长盈电器有限公司)

8、飞利浦烤箱/电烤箱(于1891年荷兰,世界500强,全球最有价值品牌之一,世界最大的电子公司之一,飞利浦(中国)投资有限公司)

9、灿坤烤箱/电烤箱(于1978年台湾,世界知名的产销合一的跨国集团 ,十大打蛋机品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司)

10、豪通烤箱/电烤箱(十大电烤箱品牌,行业著名品牌,致力于电烤箱等厨房电器的研发和生产的企业,中山市豪通电器有限公司)

二、小型电烤箱都能烤什么?家用小烤箱食谱推荐

1)、如何使用烤箱烤红薯

用料:地瓜4个(约600克)

做法:

1、将地瓜清洗干净,用厨房用餐布擦干;

2、将地瓜放到烤箱的烤网上,烤箱预热240度,烤箱中层,烤45分钟即可。

制作提示:

1、地瓜要选小一点的,否则烤制时间太长,费电;

2、地瓜的个头要均匀,否则有的熟了,有的还没熟;

3、用烤网烤地瓜时,下面要放一层 烤盘 ,防止汁液流到烤箱里;

4、把地瓜直接放到烤盘上也可,我觉得那样应该更容易烤得焦焦的感觉。这样放在烤网上烤的话,下面的烤盘有点隔热,只有上面的一面烤得焦一些。中途可以换一次面受热更均匀,不换也没关系。

2)、烤箱洋葱烤饭

原料:洋葱一个、米五杯(电饭锅量杯)、滚水五杯(电饭锅量杯)、奶油五十公克、蒜头三粒、盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张。

制法:

1.洋葱切成碎丁状,米洗净沥干备用。

2. 以奶油炒香洋葱,加入米以中火炒至半透明,放入烤盘中。再倒入滚水,加盐、胡椒粉、蒜头、以锡箔纸将烤盘完全覆盖。

3.将烤盘放入已预热至摄氏一百八十度的烤箱中烤二十分钟后,继续置于烤箱中焖二十分钟。

4.取出烤盘,挑除蒜头、将米饭拌松,放入烤箱中保温,待食用时再取出。

3)、如何用烤箱烤鸡翅

材料:鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐,五香粉、bbq酱(烧烤酱)、蜂蜜

做法:

1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, bbq酱的调料里面拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上,中途翻面。

2、烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁,或者把鸡翅排放在锡纸上,烤15分钟(期间翻几次面),刷上蜂蜜和bbq酱,撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆),再烤5--10分钟。出炉。上桌。

小水心得:鸡肉很香鸡皮很脆,和奥尔良烤翅差不多哦!可惜偶把蜂蜜涂多了一点点,有点甜了。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可,不要反复涂很多在上面。

4)、家用电烤箱做比萨

材料:面粉200g,盐1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),干酵母1茶匙(5g),牛奶100ml,馅料:千岛沙拉酱3汤匙(45ml),奶酪100g,红椒1/2个,甜玉米2汤匙(30g),豌豆1汤匙(15g),鲜虾50g,蟹棒30g,黑胡椒2g,油少许。

比萨做法:

1、牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。

2、鲜虾从背部挑去沙肠,去壳洗净。蟹棒洗净,斜切成片。红椒洗净,切成薄片。奶酪切成细丝。

3、将饧好的面擀成1.5cm厚的饼,在烤盘底部涂一层薄油,把擀好的饼放在烤盘上,然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层千岛沙拉酱,撒少许奶酪,再依次撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、豌豆、红椒片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

4、烤箱预热220度,把烤盘放入烤箱中层,上下火烤20分钟即可。

三、家用电烤箱的用途(电烤箱的用途有哪些)

1、干燥食物:大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,不但影响味觉,而且严重影响食物的存储时间,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。

2、零食加工diy:每个人都热爱美食,特别是孩子,对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味。同时一些面包房里面出品的新的餐点,也可以在网上搜索制作方法,在家里自己制作,不仅健康卫生而且还非常的有趣。

3、烤肉:电烤箱在家中的用途绝不仅仅是制作糕点那么简单哦!如果突然想要吃烤肉了,电烤箱同样可以帮你实现这一口福,只要在家中自己准备好原料,抹上自己喜欢的口味,放进烤箱里,不一会儿,就能闻见香气四溢的烤肉味了。

4、发酵面团、做巧克力食物:将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方,做一个巧克力芝士蛋糕相信也是非常棒的。


 
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