酒店厨房用品行业经过几十年的发展历程,实现了质的跨越。最近几年市场变得异常火热,涌现出了更多的品牌企业。2017年,仍是...
西餐是我国及一些东方国家的人对欧美菜点的统称,基于地域差异,历史文化背景和风土人情的不同,西餐厨房用于制作食物的厨具...
“先欲善其事,必先利其器”。一盘好菜,一道美味,取决于三大要素:厨师的技艺、食材、烹饪设备。厨房设备为“器”,往往得...
商用厨房设备行业在我国属于朝阳行业,从上世纪80年代开始商用厨房厨房由西方传到中国,至今发展已有三十多年。商用厨房设备...
一、洗碗机的发展及现状目前所说的洗碗机通常指机器能自动清洗碗、盘、碟、刀、叉等餐具和小型器皿的设备。洗碗机通常有民用...
在互联网风驰电掣般的发展之势下,厨房设备行业也免不了“被卷带”,走上电商渠道的厨具品牌企业越来越多,一些企业甚至建立...
餐饮产品标准化是什么通俗的说,您在广州的麦当劳和在上海的麦当劳里吃到的汉堡是一个味,这就是产品标准化。使每一种食品的...
临近年末辞旧迎新之际,厨房设备行业也迎来了最后的促销冲刺时段,市场上促销声此起彼伏,各种买送、打折、赠品等优惠广告铺...
2016年末多省雾霾红色预警给中央敲响警钟,对于环保监察的执法力度加强,关于环保整治处罚的案例屡经曝光。一些企业关门停业...
现今,在生活节奏加快以及讲究装修风格的整体搭配之下,商用厨房一体化的趋势明显。商用厨房一体化打破原有的产品边界、行业...
现代化社会,人们的生活主题已经从生产领域转向了消费领域,加上依靠新闻、宣传、广告、娱乐等传播手段的兴起,打造品牌成为...
当下,商用厨房设备行业处于品牌纷争时期,市场竞争激烈成都异常。在遍地开花的商用厨房设备专卖店,销售人员的营销功底至关...
在厨房装修工程中,橱柜布局规划和长宽度的设定在厨房装修中都至关重要,在装修之前就要确定明确测量数据。橱柜布局要根据厨...
正所谓工匠精神,是指产品制造者对自己的产品精雕细琢,精益求精、追求完美的精神理念。在商用厨房设备行业,弘扬工匠精神是...
厨房,一个能感受到温度、美味、人情味与爱的地方。夫妻细水流长、家庭和气致祥,离不开厨房的感染力,因此厨房的装修也需要...
目前国内商用厨具企业主要集中于山东、广东、浙江三大区域,上海主要是国外品牌代理商、经销商,这几大区域在设计、服务、治...
随着互联网技术的飞速发展,电商商务模式成功崛起,影响到了各行各业的发展,厨房设备行业也不例外。与快消品不同的是,厨房...
相信无论是专业的大厨烹饪料理,还是爱做饭的普通人。在每天去烹饪各种食材的时候,在完成、装盘的一瞬间,由内而外的幸福感...
想要开个饭店的朋友,一整套饭店厨房设备是少不了的,开个小饭店需要什么厨房设备?下面,为你罗列小饭店厨房设备清单,供你选...
餐饮厨房设备及餐具卫生管理制度 449 337 >1.加工食物原料用的设备、厨具卫生管理厨房设备、炊具包括刀具、案板、切菜机、绞...