中央厨房对于大多人讲,感觉很神秘,主要设计要求人货分开,各生产区之间按照工序分开,在我看来,它就是食品相对集中的加工...
一般开个汉堡店需要的设备有这些:一、汉堡机 汉堡机就是烤包机,是汉堡店的必备设备,用途是制作汉堡的面包片,还可以做鸡肉...
关东煮机器其实跟我们平时看到的煮面机或者煮麻辣烫的设备差不多,不过“智能”二字,从哪里体现出来呢?第一,采用的双杆式...
双锅体自动行星搅拌炒锅又称双锅体自动搅拌夹层锅,可用于食品的卤煮入味、炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化...