厨房是平常饮食的重地，厨房情况的若何，跟装修、厨房设备有着密不成分的关系。那末厨房装修要注重的都有些什么呢？很多人在...
冬季是燃气泄漏、爆炸变乱多发、易发季候，相关平安经管局在此提醒泛博市平易近，利用燃气灶具时要需要注重的平安事项。燃气...
安装预留空间：油烟净化器的安装位置在电脑箱一侧应留1.5米左右的空间作为油烟净化器维修、维护的空间。方法：风机建议安装在...
消毒柜的分类按用途分类：商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是饭店用的消毒柜比如：餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷...
1．该设备必须由专人操作、维修及保养；2．操作人员需进行安全培训，获得上岗证必须持证上岗，并学习电炸锅电煮锅《使用说明...
采购酒店厨房设备，既要实用又得美观，但选择最贵的不一定是最好，怎样才能拿捏好质量和价格之间的平衡呢?下面，给大家了解一...
维护保养及注意事项：1各活动部位油孔每班加注10#机油一次，滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂，链轮及齿轮每班加注机油适量...
1、严禁私拆此厨房设备的电器系统，否则因此造成的后果由使用者自己负责。2、加热失灵，应及时切断电源进行检修3、严禁干烧。...
如何能延长烧烤炉的使用寿命是很多人关心的问题，最主要的就是要注意保养和爱惜使用，那么有哪些注意事项和保养方法呢，下面...
温馨提醒，安全使用大功率商用电磁炉需注意以下方面：1、使用前请仔细阅读该使用说明书。2、严禁空锅干烧 ，电磁炉升温速度很...
切肉机适合于规划大的餐饮或肉类加工工厂。底座有轮，灵敏移动，刀具采纳外置悬挂式专利规划，洗拆便利，清洁更有保证;若是要...
操作说明：1、检查水路系统供水是否正常，浮球阀是否可靠，水箱是否存满水，若供水系统有故障严禁使用。2、打开供气阀，插上...
1 不锈钢厨具别长时间装咸食物。不锈钢恒久接触酸、碱类物质，也会起化学反应。所以，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油...
在酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备位置选择需要注意以下各项：厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务...
食具餐具消毒柜高温消毒一般采用加热温度大于100 ℃，并持续时间15min以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性...
燃气煲仔炉是商用厨房设备一种自燃式燃气炉具。适用于宾馆、酒楼、学校、机关食堂等厨房的炖、煨等文火烹饪工艺使用。我们如...
1、使用前请仔细阅读该使用说明书。2、严禁空锅干烧 ，电磁炉升温速度很快。以免损坏锅灶；3、当锅具从微晶玻璃面板移开时，...
1、请以水平方式放在坚固的柜台上。柜台若倾斜或不平则机械将发生故障，请特别注意。2、请务必装上接地线及漏电保护开关。3、...
1）冷柜在使用过程中，门开启不要过于频繁，尽量减少开门次数，缩短开门时间，以减少冷气外漏，节约用电。2）如果电源线损坏...
注意事项：●放入食品时请注意：a、不要超出层架范围，层架与玻璃门之间的间隔是冷气的通路。b、不要直接放到箱内底部，应放...
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