食具餐具消毒柜高温消毒一般采用加热温度大于100 ℃，并持续时间15min以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性...
燃气煲仔炉是商用厨房设备一种自燃式燃气炉具。适用于宾馆、酒楼、学校、机关食堂等厨房的炖、煨等文火烹饪工艺使用。我们如...
1、使用前请仔细阅读该使用说明书。2、严禁空锅干烧 ，电磁炉升温速度很快。以免损坏锅灶；3、当锅具从微晶玻璃面板移开时，...
操作说明：1、检查水路系统供水是否正常，浮球阀是否可靠，水箱是否存满水，若供水系统有故障严禁使用。2、打开供气阀，插上...
1、运输途中小心轻放，不要倒置、侧放、重压、剧烈震动，以免损坏。如果因剧烈震动、颠簸出现烧烤炉子的红外线燃烧板（炉头）...
1、请以水平方式放在坚固的柜台上。柜台若倾斜或不平则机械将发生故障，请特别注意。2、请务必装上接地线及漏电保护开关。3、...
1.电饼铛每次使用时，必须加入少量食用油，使加工好的食品更加完美。2.在使用过程中，发热盘易被油烟沾污，用完后，趁热将下...
1）冷柜在使用过程中，门开启不要过于频繁，尽量减少开门次数，缩短开门时间，以减少冷气外漏，节约用电。2）如果电源线损坏...
注意事项：●放入食品时请注意：a、不要超出层架范围，层架与玻璃门之间的间隔是冷气的通路。b、不要直接放到箱内底部，应放...
传菜电梯一般分为落地式和窗口式，是指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、 幼儿园、商厦、工厂等部门，用于传送食品、餐具、日用品...
要避免不锈钢生锈，除了购买品质较好的产品，自身使用保养也很重要。首先，要尽量避免在不锈钢表面产生划痕，因为划痕实际上...
由于玻璃餐具具有其他材质无法比拟的优势，很多人就把玻璃作为厨房烹饪器皿。然而，由于玻璃材质耐热性不同，不同种类的玻璃...
我们应该对酒店厨房设备有很好的了解。现在的设备种类越来越多，其中大部分是燃气灶和大功率电加热设备。因此，厨房火源...
医院是病人治病的地方，医生和病人吃每一餐饭都很重要。医院的厨房需要考虑到医院职工、病人和病人家属的饮食，因而，医院食...
商用电煮面炉随着生活水平的提高，人们对口感追求的提升，人工成本的不断上升和人员稳定性等多种因素，面食餐饮企业对全自动...
双炒双温灶采购尺寸注意事项说明
餐饮用油烟净化器的注意事项与发展方向：1.注意选择油烟净化设备与风机匹配。油烟净化设备生产厂家要根据每一个宾馆、饭店油...
通风管道介绍风管机是近年开始流行于家装的空调系统，与中央空调相比，风管机价格适中，样式美观、维护方便，获得了很多消费...
如今环保健康对于我们来说可以说是重中之重，节能、环保、低碳，说得不仅仅只是个人，更多的是集体，包括餐具的卫生安全也是...
洗碗机洗碗机作为一种新时代的厨房小家电，具备多项功能：全封闭式洗涤，不用抹布，切断细菌传播途径;采用加热及专门的洗涤消...
注意些什么？从几点考虑？" />
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