肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏刀片;并用压肉...
中华厨具网(www.chuju555.com)秉承为商用厨具客户提供满意数据信息服务,为商用厨具企业开拓广阔市场为宗旨,与时俱进、开...
羊肉切片机冻肉切片机设备在运行时都会遇到突发状况,有一些是不可避免的,也有一些是可以预防的,像我们使用比较流行的羊肉...