酒店作为餐饮住宿为一体的场所,对餐饮的要求也越来越高,不仅仅局限于常规的餐饮,更多的酒店都增加了铁板烧项目,铁板烧设...
酒店作为餐饮住宿为一体的场合,对餐饮的要求也愈来愈高,不但仅局限于常规的餐饮,更多的酒店都增添了铁板烧项目,铁板烧设...
风机选择:一:根据厨房空间大小和排烟罩的布置情况选择风机所需要的风量计算方法如下:1、 总体排风量、根据厨房空间、每小...