餐饮厨房设备智能化撼动传统餐饮行业，餐饮业用工荒已成全国性难题。近年来，我国劳动年龄人口在相当长时期里第一次出现了绝...
近日，中国饭店协会发布了《2015中国餐饮业年度报告》，2014年全国最能吃的省份是广东，餐饮销售收入为2836.6亿元，排在全国...
移动端餐饮o2o星星之火开始燎原随着移动终端的普及，以及各大互联网公司的强力推动，餐饮o2o在移动端的第一批种子用户已经形...
在餐饮o2o领域，94%的用户通过手机下单消费，白领、蓝领和大学生是最主要的三类消费人群。随着移动终端的普及，以及各大互联...
无论是对于酒店来说，还是经常到酒店就餐的客人，都需要点菜师提供就餐方面的优质服务。而且点菜师在酒店和客人之间还起着沟...
俗话说“民以食为天”，餐饮行业自古以来就备受欢迎。在当前全球经济发展持续减速的环境下，国内的餐饮行业面临诸多挑战，下...
在宏观经济形势放缓的情况下，全国餐饮市场继续逆势上扬。6月份，餐饮收入2616亿元，同比增长11.6%，比去年同期加快了1.8个百...
2014，互联网思维被爆炒一整年，互联网餐饮旗号也尤为抢眼。黄太吉、雕爷牛腩、叫个鸭子等诸多创业神话风生水起另一面，则是...
2015年1-6月限额以上单位餐饮收入同比增长6.9%,增速较1-5月提升0.1个百分点,高端餐饮消费持续回暖。经过两三年的转型，我省很...
由于科学技术、厨房设备技术快速发展，特别是近30年，餐饮业厨房发生了巨大的变化。主要体现在以下方面：中华厨具网（www.chu...
随着生活水平的提高和餐饮行业的飞跃，外卖作为餐饮行业一个新的利润增长点，在同享受各类美味也成为一种健康、自然的生活方...
时代正在不断改变进步，为大众带来了许多的生活的便利，其中生活里的酒店或餐厅工作重地-厨房设备，纷纷从煤气走到电能时代，...
如今各种大中小型餐饮行业都面临着同样的问题，那就是：改良自己的厨房设备并且进行升级，并且使之具备安全高效、低碳环保以...
这是个餐饮业薄利的时代，租金成本高，人工成本高，能源成本高，食材成本持续上升。在此背景下，中央厨房可吸纳与转化涨价因...
商用西厨设备由西方传到中国，属于耐用产品和高端消费品，广泛应用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡厅、员工餐厅、学...
据中国报告大厅餐饮行业市场调查分析报告指出，未来餐饮产业发展的重心将向大众餐饮转移，方便快捷、营养卫生、价格实惠的大...
近三十年来，由于中国经济的持续高速增长和世界范围内的产业重组，制造业逐步向中国转移，推动了国内商用西厨设备行业的发展...
在高端餐饮受挫2年后，人工成本上涨、利润摊薄，悲观似乎成了餐饮行业的基调;另一方面，众多面向大众的餐饮企业却蓬勃发展，...
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