近日，建德警方在质监局的配合下，断掉了一个制售新型地沟油的地下室生产作坊，现场查获地沟油成品5.04吨。据调查，此作坊已经经营三年，在一户农宅的地下室里。这里生产出来的动物油脂被称为“新型地沟油”，是用猪内脏中的肥油、猪皮上的碎油沫、猪身上废弃的边角料熬出来的。这些原料经过长时间存放，滋生大量有害的细菌、真菌等微生物，并且还有诸多致癌物质。

三年来，地下室的“新型地沟油”主要销往副食品的工厂，主要是衢州、金华等多个地区。这些副食品的工厂大多都是开糕饼坊的，主要用于加工绿豆糕、月饼、金华酥饼等畅销的糕点。

中秋即将来临，小厂小店路边摊的月饼都开始销售中秋月饼，其中不少糕点月饼是使用我们“新型地沟油”生产的。消费者在购买月饼使需要提高警惕，尽量食用有品牌的月饼。

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