消费者走进市场,就会发现挑选非转基因食用油比较困难。因为只要含有大豆油的食用油,几乎都是转基因食品。据统计,转基因大豆油已占我国9成市场份额。
受经济条件的限制,由于非转基因食品花生油和葵花籽油等价格比较贵,很多消费者不得不选择转基因大豆油。至于转基因食品到底能不能吃,至今也没有明确答案。
因为目前没有任何研究数据能证明转基因有害,同样,也没有任何数据证明转基因食品无害。由于转基因大豆、玉米、木瓜等转基因食品占据很大部分农产品,导致消费者不得不消费。
由于对转基因食品的安全性无法确定,导致很多企业在推广产品的时候,故意掩盖转基因食品的身份。被隐藏身份的转基因大豆油就这样大行其道,等被发现时,已经几乎涵盖了整个食用油市场。消费者不知不觉中吃了多年转基因食用油,让消费者感到非常恐慌。
食品监管部门,不应该置身转基因大豆安全性争论之外,而应该负责任地实事求是地把所掌握的转基因大豆所有的秘密都告诉公众,如果仍然没能最终确定转基因食品的安全性,也应该毫无保留地向公众摊牌,让大家踏踏实实去超市选购。
来源:食品产业网
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