大家觉得一个家里什么家电最重要呢？对我来说，「冰箱」绝对会在我家电优先级的前三名，每次搬家只要冰箱一到位马上有了家的感觉。日系家电大厂 Panasonic近日推出最新款日本制无边框镜面六门冰箱 (NR-F673WX-X5)，这款冰箱在节能保鲜上延续 Panasonic一贯的好表现，更加入目前最新 AI ECONAVI智能节能技术，以更贴近使用者生活轨迹的方式来进行节能模式的调整。

NR-F673WX-X5的操控键都在机身外侧面板上，平时面板上灯号会熄灭，需要使用时轻触及可唤醒。功能键设计在面板上能让用户不需要开启冰箱门就能进行设定，相对可减少开关冰箱门造成的冷流损耗。照片中也可以发现，深色镜面设计也是指纹收集器，在意指纹的人需要较勤劳一点擦拭了。

过去买肉品或是鲜鱼回家，都要当天或隔天料理才能维持最好的口感风味，如果要隔3天以上才烹调，都会先把肉品海鲜放在冷冻库保存，但冷冻再解冻不仅料理时间上要花更多时间，口感上也会比较逊色。

-3℃微冻结室就是要解决传统冷藏室对肉品保鲜度不足的问题，微冻结室采用特殊的隔热壁，让冷流能完整包覆食材，维持在肉类鱼肉最佳的-3°C，微冻结室上方以喷雾式冷流均匀微冻食材，底部则是以速冷金属盘来达到最佳冷却导冷效果。放入-3℃微冻结室的食材能够在 7天内维持肉品鱼类的最佳食用状态。

如果是每周采买一次生鲜食品，有了-3℃微冻结室肉品鱼类不见得只能丢冷冻库，7天内食用的话放在微冻结室也能提供新鲜的口感，烹调上也不需要再度解冻，有些会先做好大蒜奶油或香料奶油备用，也很适合放在-3℃微冻结室保存，能让香料的风味留存的更好。

NR-F673WX-X5冷藏室空间分隔相当完善，也能按照锅具或食材大小调整层板高度与位置。大汤锅、全鸡等都能轻松放入，逢年过节时最困扰的应该就是许多餐点冰放空间不够，家里如果是一台NR-F673WX-X5，想必就不用担心这个问题了。

除了-3℃微冻结室，Panasonic冰箱还有一个「新鲜急冻结」的多功能空间，能够按照食材或调理需求，选择不同温度与冷藏时间，达到快速冻结食材或是降温食材的效果。

新鲜急冻结室位于独立制冰室旁边，拥有独立的风扇与喷雾冷流，以不破坏食材组织的方式快速将食材冻结。

新鲜急冻结室因为是独立空间，平常做好的便当或是用剩的餐点都可以直接放进来降温冷藏，不用担心影响到其他冰存的食材，以往煮好的便当菜都是放在室温下降温后才放进冰箱，但其实这样食材反而容易变质。只要改成放进新鲜急冻结室使用冷却模式，3-5分钟就能将便当迅速降温后冷藏，隔天加热后的口感也会更好。

新鲜急冻结功能可以视为冰箱弹性运用空间，传统冰箱冰存温度无法分隔设定，没办法按照需求急速降温或快速冷冻的食材。新鲜急冻结室采用商用级别降温冷流，快速均匀地将食材降温后按照需求进行冰存，不仅兼顾食材的健康美味也让冰箱的有更灵活多元的应用。

Panasonic冰箱另一个值得赞许的点就是冰箱内没有太多凹凸起伏，减少无形空间浪费。

我已经买超多食材了，没想到冷冻库还是塞不满，家中时常到美式卖场采购的人也可以安心买了。

建议大家如果进行每周的食材采买，肉类建议就分别使用「-3°C微冻结」与「新鲜及冻结」进行保存、蔬果类就放在智能双层保湿蔬果室进行保鲜，这样一周内在家也能享用到新鲜健康的蔬果食材，Panasonic蔬果室也是采用100%全开设计，像前阵子有水蜜桃礼盒等不需要拆封也可以直接整盒放在冰箱内保存。

今年最新的Panasonic日本制无边框镜面六门冰箱(NR-F673WX-X5)除了通过Smart App联机操作外，也加入最新的AI ECONAVI功能，在APP内可以设定外出模式、购物模式，通过手机GPS定位，检测到用户的动态进而启动智能省电模式。

最后一个推荐的重点是很多人容易忽略的冰箱异味问题，Panasonic独家的nanoeX技术，具备抑菌．除臭．保鲜三大功能，我自己家中的冰箱也是Panasonic日本制6门机型，目前使用5年多，冰箱内食物味道永远维持很干净清新，就算放了泡菜这类味道很重的食物，大概只需一天就能味道消散。

目前最新的nanoe X每秒可释放4兆8,000亿个*2; OH氢氧离子，抑制细菌 /霉菌的活性效果更好，对于很介意冰箱异味的人来说，nanoeX真的能解决这个困扰，连带冰箱内也不容易出现发霉问题，冰箱不论何时摸起来都是洁净清爽的效果。

冰箱承载的是全家饮食健康的基础，一台好冰箱也能让烹调料理更简单轻松。Panasonic日本制无边框镜面六门冰箱(NR-F673WX-X5)采用的是目前Panasonic最高参数的科技，在保留食材美味与健康节能中做到最好的平衡点，再加上也导入了Smart APP与 AI ECONAVI功能，以贴近用户生活习惯的方式进行节能。

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