春秋机械 |
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真空和面机 |
公司名称: 诸城市春秋食品机械有限公司
公司地址:山东潍坊市诸城市密州街道王家铁沟工业园
联系人:王晓娇
联系电话:0536-635****
产品发货地:真空和面机
公司主营:千叶豆腐设备、千叶豆腐丝加工设备、冷冻面食加工真空和面机
真空和面机工作原理:真空和面机是利用负压状态下,模拟手工和面的方式,将面粉和水和成吸水均匀的小颗粒,面絮,或者面团,在真空状态下,完全释放面粉的蛋白,达到的出筋效果,面粉的吸水性有一定提高,和出来的面没有气孔,质地更好,筋性更好。
春秋机械真空和面机主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。c型浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。真空和面机操作方便,适用于各种生产的要求。整机采用不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。
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