产品济南宏金机械设备有限公司机械设备营口工厂直供豆皮机器 不锈钢牛排豆皮机一机多用图片及产品详情

公司名称： 济南宏金机械设备有限公司

公司地址：山东济南市历城区机场路7617号

联系人：王琦

联系电话：0155-88882921

产品发货地：山东 济南市

公司主营：豆腐皮机，豆腐干机，腐竹机，豆腐机，豆油皮机

宏金多功能豆皮机采用数显温控装置，操作简单，省工省力，以豆粕、豆饼、豆粉、面粉等为原料，通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性，可生产牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等产品.济南宏金机械牛排豆皮机免费培训技术，提供技术转让，提供食品制作技术，食品加工工艺。宏金牛排豆皮机免费培训技术，提供技术转让，提供食品制作技术，食品加工工艺。免费参观，提供生产技术及调料配方，购机械两天内调试好发货 欢迎前来参观指导。

豆皮机生产工艺流程：

1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。

2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。

3、豆粕粉碎：用进锤式粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量。

4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。

5：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。

原料及豆皮机械性能：

1.原料：豆粕，豆饼，豆粉，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联系购买。

2.本机械可生产产品：

①人造牛排（圆筒表面小波纹状）

②人造豆皮（圆筒表面光滑洁亮）

③豆筋（呈绳状）

④豆花、豆丝（牛排切丝或豆皮切丝）

⑤素鸡翅（有大、中、小各形）

⑥豆虾（如同虾仁一样）

⑦豆肠

⑧腐竹带（如同腐竹一样）

⑨用小麦面可生产风味面皮

购机两天内调试好机械发货！

免费技术转让 免费索取参考资料 机械保修十年 一年免费更换零部件

如果有什么问题可以随时咨询，我们会有专门的技术老师教您技术，包教包会，操作简单。我们的食品机械都是获得国家专利的产品，质量方面您可以完全放心使用。一年包换，终身保修。

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