众意 |
型号 |
100l | |
加工定制 |
是 |
材质 |
不锈钢 |
电压 |
380v |
功率 |
2.25kw |
适用范围 |
鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品 |
产品用途 |
鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品 |
产地 |
山东潍坊 |
产品名称 |
真空滚揉机 |
产品别名 |
真空腌制机 |
产品用途 |
鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品 |
产地 |
山东潍坊 |
产品名称 |
真空滚揉机 |
公司名称: 诸城市众意机械有限公司
公司地址:山东潍坊市诸城市诸城市土墙工业园
联系人:孙凤芹
联系电话:15553618501
产品发货地:牛肉干全套生产设备
公司主营:烧鸡加工生产线、酸奶加工生产线设备、牛奶生产设备、酱腌菜生产设备、
小型牛肉干腌制机 实验型真空滚揉机
滚揉机就是利用食品在真空的状态下,纤维组织会张开,更容易入味的原理,将产品在真空的状态下,滚揉入味,节省人工提高效率,是肉制品加工中必不可少的一款设备,也是非常成熟的一款设备。
真空滚揉机除了能加速腌效果外,采用滚揉技术达到肉质嫩化效果的也是西式火腿加工的重要工序,然肉质在常规的滚揉机械加工过程中常常会因为摩擦滚揉升温而容易导致肉质变质,因此滚揉的时间需要控制的十分好。真空滚揉机是为了弥补常规型滚揉机的缺点而进行科学的设计,真空状态下可以很好的保证肉质的质量,在经过微电脑控制滚揉时间,使得整个滚揉工艺变得简单化和可快速复制性。
滚揉机的特点:
1、真空滚揉机采用不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化.
真空滚揉机主要适用于各类肉制品的腌制作用如:鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。
小型牛肉干腌制机 实验型真空滚揉机
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