鹏启 |
型号 |
定做 | |
种类 |
滚揉机 |
产品用途 |
肉制品滚揉腌制 |
包装 |
简包 |
材质 |
sus304不锈钢 |
是否进口 |
是 |
重量 |
200kg |
品牌 |
鹏启 |
型号 |
定做 |
种类 |
滚揉机 |
产品用途 |
肉制品滚揉腌制 |
包装 |
简包 |
材质 |
sus304不锈钢 |
公司名称： 诸城市鹏启食品机械有限公司
公司地址：山东潍坊市诸城市诸城市密州街道密州街道人民路东首
联系人：王经理
联系电话：0536-608****
产品发货地：山东 潍坊市
公司主营：果蔬加工设备-肉制品加工设备-海产品加工设备-药材清洗机
真空滚揉机是低温火腿生成的主要加工设备，同时也是鸡鸭腌制、调理品、豆干、牛肉干等休闲食品滾揉腌制与辅料混合的主要加工设备，其用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌和均匀。
滚揉能将经嫩化后的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块间的黏合力。该机由电控箱、真空系统、电机、机架、滚揉桶和加料口等组成。
该机的工作组件与中小型真空滚揉机基本相同，只是在真空系统的控制上作了变动，增加了真空呼吸系统。整机由不锈钢sus304制造。
工作时，为了使滚揉桶内原料肉获得充分而均匀的，设定滚揉桶内部一段时间处于真空状态，另一段时间处于常压状态，如此循环交替滚揉。
这种滚揉方法相当于滚揉桶内的原料肉时而收缩（常压时）、时而松弛（真空时），就像人的呼吸一样，故称为真空呼吸式滚揉。
诸城鹏启食品机械公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供的安装，调试，维修，技术咨询等售前服务，所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。提供技术服务。感谢多年以来新老客户的支持和信任！
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