产品金信机械机械设备发酵罐生物生产厂家 发酵果醋生产线设备 2020年产300吨果酒果醋图片及产品详情

公司名称： 洛阳金信机械设备有限公司

公司地址：河南洛阳市洛龙区牡丹宫西区厂房5排1号金信食品饮料机械

联系人：刘海洋

联系电话：17796636559

产品发货地：河南 洛阳市

公司主营：饮料生产线设备、果汁饮料生产线、含汽碳酸饮料整套设备、乳品生产线设备

隧道式葡萄酒杀菌设备可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。

液体食品（如：各种饮料、果汁 果酒、米酒、调味品等）的要求越来越高。液体食品的灭菌，通常采用传统的高温高压、蒸煮，化学药剂熏蒸和钴60照射。高温蒸煮会破坏食品的营养成份，改变食品的色、香、味；化学药剂熏蒸和钴60照射会对食品产生污染，遭到许多和地区的禁止。采用微波高新技术是液体食品杀菌的理想选择。

利用微波对液体进行透射、衍射、干射、偏振以及伴随着电磁波能量，使液体水分子松弛改变排列从而杀死全部细菌。60-75度杀死一般菌落（大肠杆菌、酵母菌、葡萄球菌）等，85度杀死全部芽孢菌。

1.杀菌彻底不需防腐，长期存放不霉变，营养不流失并保持原有的色、香、味。

2.微波杀菌比其它设备杀菌节约时间50%，比其它电设备节省电40%。

3.没有工业废水，不污染环境，符合环保要求。

4.微波还可对白酒催熟酿化，每催化一次减少窖存时间3-6个月。

5.微波杀菌机体积小占地面积少，加工速度快，维修操作方便是当前理想的杀菌设备。

微波杀菌主要对象：

保健酒、黄酒、葡萄酒、红酒、牛奶、果蔬饮料、花饮料、茶饮料、蛋白饮料、保健饮料、香醋、酱油、豆浆、调味汁、白酒催熟酿化等瓶装、罐装液体。

隧道式葡萄酒杀菌设备的特点:

1、 能量转换效率高，加热速度快，烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。

2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

4、 使用操作方便。功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

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