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产品中意隆机械设备304不锈钢食用醋酿醋设备 红薯汁红薯醋生产线灌装设备图片及产品详情

 
品牌: 中意隆
单价: 210000.00元/件
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产品详细说明

中意隆
型号
zyl-400
货号
20210702006
类型
生产加工
加工定制
产品规格
400吨/年
颜色
不锈钢
产地
河南
品牌
中意隆
型号
zyl-400
货号
20210702006
类型
生产加工
加工定制
产品规格
400吨/年

公司名称: 河南中意隆机械设备有限责任公司

公司地址:河南驻马店市泌阳县河南省泌阳县南高速路口收费站向北500米路西

联系人:张先生

联系电话:17839955965

产品发货地:河南 驻马店市

公司主营:主营产品:饮料生产线设备 纯净水生产线设备 果酒果醋生产线设备 酵素生产线设备 茶饮料生产

 

304不锈钢食用醋酿醋设备 红薯汁红薯醋生产线灌装设备:

1.本系列设备用于聚脂瓶装各种果汁、果醋,果酒、矿泉水、纯净水等不含气饮料的生产,在一机上实现冲瓶、灌装、封盖。

2.引进日本、意大利新技术,采用压力式定液面灌装原理,灌装速度快,液面控制稳,无滴漏现象。

3.弹簧式冲洗钳手,空瓶随轨道自动进行180°翻转,内外二道冲洗,冲瓶效率高。

采用磁力扭矩式拧盖头,实现抓盖、拧盖功能。拧盖力矩无级可调,具有恒力矩旋封塑盖功能,且不伤盖,封口严密可靠。

4.整机采用plc电脑程序控制及人机界面触摸屏按钮,具有料缸内液面自动控制,无瓶不灌装,无瓶不灌装,无瓶不加盖等功能,采用变频器无级调整,生产能力数字显示,调整极其方便。

5.本机将冲洗、灌装、封盖三功能组合在一个机体上,全过程实现自动化,适用于耐高温聚脂瓶灌装果汁饮料、果茶饮料,也适用于矿泉水、纯净水等不含气饮料,本机选用的sus304材料制作,主关件部件采用数控机床精密加工,整机采用先进光电检测各部件的运行状况,具有无瓶不灌装,无瓶不送盖,自动化程度高,简易的人机界面的操作显示屏.

304不锈钢食用醋酿醋设备 红薯汁红薯醋生产线工艺流程酿造要点:

分拣→清洗→软化→酶解→酒精发酵→调配→醋酸发酵→陈酿→灭菌→成品

1.其主要技术原理是将柿子经过分选、清洗、破碎、榨汁,应用复合果胶酶澄清得到柿子汁,添加酒母进行酒精发酵,经df自动连续制醋机发酵把酒精转化成醋酸,再经过滤、灭菌、陈酿、调配、澄清而成。

2.同时,对榨汁剩下的皮渣采取与粮食混合进行固态发酵工艺生产食醋。柿汁液态发酵由于是在通入无菌空气条件下进行的有氧发酵,自动化程度高、发酵时间短(18-24小时),则设备利用率及原料出品率都较高。柿子醋产品根据各自的特点再进行不同的组合调配,因而既保证了产品的质量批次间的均衡稳定性,又提高了原料的利用率。因柿子果醋为液态深层发酵技术,极大限度的保持了柿子果中的果酸,并将果糖进行有效转化,使柿子果的营养成分大部分被保留下来,因此被称为保健型柿子果醋。

3.影响柿子醋饮料风味的主要因素为糖度、酸度及饮料芳香成分含量。

4.通常水果饮料的糖度为10%~15%,酸度为0.2%~0.7%。为满足消费者的要求,饮料中的糖度和酸度需要调配,芳香成分也需通过香精的加入来调整。

市场上常见红薯汁的分类:

1.澄清型:澄清透明、金黄色、透明度好,酸甜可口、口感清爽,带烤红薯滋味;

如果加紫红薯浓缩汁、或紫红薯色素、或以紫红薯为部分原料,则呈漂亮的橙黄色,在营养概念方面可以以紫红薯富喊含花青素为红薯饮料产品的大卖点。

2.浑浊型:均匀浑浊,淡黄色,口感适度粘稠,带烤红薯滋味。

在以上两种红薯饮料外观中,样品一的外观澄清透亮漂亮,口感清爽、酸甜可口,比较符合当代流行饮料口感外观的特点,并符合国内各地大中城市中多数年轻白领阶层的消费喜好。而饮料新产品的购买者往往是年轻的白领消费人群。样品二的外观均匀浑浊,适度粘稠,虽然不符合饮料市场之流行,但比较符合传统人士对红薯饮料的视觉观念。

304不锈钢食用醋酿醋设备 红薯汁红薯醋生产线线所需的设备:

1.一条标准的饮料生产线,含水处理、调配、灌装、灭菌、cip地清洗系统。该生产线可以外购多种澄清型浓缩果汁,生产果汁饮料;还可外购茶叶浓缩汁或浓缩茶粉,生产茶饮料。

2.一条以富含淀粉类植物为原料(主要是玉米面粉)的液化和澄清生产线。可以玉米面粉为原料,并配合以上标准饮料生产线,生产澄清型玉米汁饮料。目前,澄清型玉米汁饮料在国内市场已经受到广泛的关注。

3.一条鲜红薯原料的前处理生产线。

由以上三部分设备组成一条完整的澄清型红薯饮料生产线,它还具有生产目前饮料市场中多种流行饮料的功能。预测该生产线设备的总价约860万元。并应包括生产线内管线、安装、调试、售后一年的服务费用。

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