材质 |
冷轧钢板 |
原理 |
通过紫外线、高温等方式进行杀菌消毒 |
适用场所 |
酒店、宾馆、餐馆、学校等 |
电源电压 |
380 |
消毒温度 |
低温高温双消毒 |
外观 |
多门 |
服务 |
家电维修及安装 |
适用星级 |
所有星级 |
开门方式 |
单门/双门 |
容量 |
70-910l |
消毒方式 |
红外线/臭氧 |
跨境货源 |
否 |
电压 |
220v |
价格 |
面议 |
公司名称: 天津市威旺达厨房设备有限公司
公司地址:天津天津市东丽区天津市东丽区西杨场村南路157号
联系人:符经理
联系电话:1332332****
产品发货地:天津 井陉矿区
公司主营:天津厨房设备公司
本公司技术力量雄厚,施工设备。多年来,公司密切跟踪国际水平的厨房设备研发及制造技术,生产研制开发了具有同行业水平的产品。
消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜好一两天通电消毒一次,少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
消毒柜按照消毒方式分
高压蒸汽食具消毒柜通过高温蒸汽对食具消毒的消毒柜;
电热食具消毒柜通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜;
臭氧食具消毒柜通过臭氧进行食具消毒的消毒柜;
紫外线食具消毒柜把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的;
组合型食具消毒柜由两种或两种以上消毒方法组合而成,对食具进行消毒的消毒柜。
按照消毒效果分
一星级消毒柜(*) 对大肠杆菌金黄葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%, 工作要求.臭氧浓度不低于每平方米20毫克持续20分钟
二星级消毒柜(**) a)对大肠杆菌金黄葡萄球菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(tcid50)≥105 灭活对数值≥4.00,工作要求:温度达120度持续15分钟或臭氧浓度不低于每立方米40毫克持续60分钟。
消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢,面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。
使用保养
注意事项
1、消毒柜要“干用”
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至120至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
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