春光明媚，暖风扶柳，正是郊游踏春烧烤的好时节！去野外烧烤我们一般要准备什么呢？

准备烧烤用具，食材以及娱乐用品。

烧烤用具如烧烤网，碳，打火机，刷子，竹签，夹子，烧烤炉等.

那么今天我们来说说烧烤炉。烧烤炉种类繁多，有高中低端，也有庭院户外的等等。

今天我们就来说说户外常用的这几款烧烤炉吧。

第一种：长方形木炭便携式烧烤炉。这种被广大群众所爱戴，应该算是比较常见的一款烧烤炉了吧。它的特点真材实料，结实坚固，而且可以折叠，不占空间，拎起来装上车就可以了。

第二种：圆形烧烤炉（也称为苹果炉），这种比较适合家庭烧烤派对，它的特点呢就是搪瓷护体，双风口控制，还有个耐高温的碳架。

第三种：迷你木炭折叠黑钢炉：它的特点呢是体积小，使用空间大。可以手提，而且非常的便携，环保节能，可以用原生碳烤。这个比较合适一个人徒步的时候使用，小巧便捷。

第四种：方形柴火炉。这个可以说是野外烧烤自驾游必带的一款炉具了。它的特点就是便携，用拎袋一装就可以出发去烧烤了，空间又大，而且可以在野外捡些木柴直接开始烤，多种燃料可以使用。价格又实惠，大概在50-60左右吧！

第五种：不锈钢韩式烤炉：这个相对上面的那几款就比较大了，这种不仅在野外可以用，很多时候用在学校活动或是公司聚会上使用。它的特点是用不锈钢制作而成，这样比较耐用，不易生锈。而且也是可以折叠的，可供5人以上使用。这个的缺点个人觉得携带不方便有点笨重了，体积比较大。

烧烤炉材质铁与不锈钢对比

家用烧烤选用不锈钢的会更好一些，不锈钢不易生锈；不锈钢导热性好耐腐蚀易清洗，作为烧烤炉使用是十分方便的。

铁相比不锈钢抗腐蚀能力较差，而且重量也更高，在使用的过程中食材调料还有可能会与铁发生反应，使用完毕之后，清洗起来难度也比较大，所以不锈钢烧烤炉更适合使用。

我们购买户外烧烤炉，一般讲究的是便携。因为不锈钢的材料和铁的材料要相差很多，炉体是铁的就是不耐用， 因为大家都知道，铁的东西经过烧烤变形严重，而且烧烤的时候难免会把调料粘在炉体上，铁碰到盐这些东西是很容易生锈的，还有你烧烤完了要清洗啊，生锈的更快。

户外烧烤准备注意：

木炭燃烧的明火消失后，表面出现白色灰状物，这种碳才是最好的烧烤碳很适合户外烧烤用。

户外烧烤时必备的烧烤碳如何选择呢？现在长沙市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。一般必备的是共享烧烤平台有的机制炭，表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃。

如果是准备好一次野外烧烤使用，最好不要用含有煤成分的机制炭。这种碳压制成中空的多棱形，重不易断，一打开箱子完好无整还便宜的就肯定好不到哪里去，比较好辨认。可以将炭堆成堆加点酒精当助燃剂，木炭要等烧到透明红热的时候，炭自身燃烧后再摊开。铺炭的时候要铺满铺匀不可多层堆放，才能保证火力均匀。

木炭的表层还未烧透时，有火焰冒起时狐妖急着烤肉，这样容易把烧烤食物弄黑。木炭在烧烤炉内燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小，此时加上烤网。明火消失木炭表面出现白色灰状物，将手置于烤网上方手有炙热感，说明已经到达理想的烧烤温度了。

好了，这次就先分享这几款常用的烧烤炉。大家还有什么常用的烧烤炉推荐的话，可以在评论区留言，大家一起来探讨一下吧！