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大师操作:培根比萨烹饪方法 图片及所用厨具(新型油烟净化器)

2024-04-01 13:51 来源: 作者/编辑: 浏览次数:9680 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪培根比萨所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉搅拌机、双眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车制冰机、去皮机、油烟净化器净水器(净水处理设备)、砍骨刀、筷子、夹盘器。

西餐菜谱培根比萨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐培根比萨、培根比萨、培根比萨,培根蘑菇比萨。

(中华厨具网 建议,再次对90位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4509人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是90位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱培根比萨做法

材料

饼面团(9寸),面粉100克,干酵母1小勺,糖1小勺,盐1/3小勺,色拉油1勺,水适量,马苏里拉奶酪120克,培根4片,洋葱半个,黑胡椒10克,黑橄榄5个,蕃茄酱100克,比萨草5克(没有可不放),糖少许

做法

干酵母加一点温水静置10分钟,把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大,奶酪切丝培根切片,洋葱切丝留一小部分切末,黑橄榄切片

烧热放橄榄油,下洋葱末蕃茄酱煸炒,放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出

面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔,抹上炒好的酱,撒一些奶酪,铺上培根,洋葱,黑橄榄,最后再铺一层奶酪放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)

培根比萨做法已被37人烹饪过!

第二种:西餐菜谱培根比萨做法

材料

主料:面粉100克干酵母1小勺糖1小勺,盐1/3小勺色拉油1勺水适量,配料:洋葱半个黑胡椒10克黑橄榄5个,蕃茄酱100克比萨草5克(没有可不放)糖少许

做法

干酵母加一点温水静置10分钟,把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大,奶酪切丝培根切片,洋葱切丝留一小部分切末,黑橄榄切片

烧热放橄榄油,下洋葱末蕃茄酱煸炒,放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出

面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔,抹上炒好的酱,撒一些奶酪,铺上培根,洋葱,黑橄榄,最后再铺一层奶酪

放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)

培根比萨做法已被39人烹饪过!

第三种:西餐菜谱培根比萨做法

材料

饼面团(9寸),面粉100克,干酵母1小勺,糖1小勺,盐1/3小勺,色拉油1勺,水适量,马苏里拉奶酪120克,培根4片,洋葱半个,黑胡椒10克,黑橄榄5个,蕃茄酱100克,比萨草5克(没有可不放),糖少许

做法

干酵母加一点温水静置10分钟,把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大,奶酪切丝培根切片,洋葱切丝留一小部分切末,黑橄榄切片

锅烧热放橄榄油,下洋葱末蕃茄酱煸炒,放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出

面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔,抹上炒好的酱,撒一些奶酪,铺上培根,洋葱,黑橄榄,最后再铺一层奶酪放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)

培根比萨做法已被32人烹饪过!

第四种:西餐菜谱培根脆皮比萨做法

材料

普通面粉100g,马苏里拉奶酪50g,培根3片,温水50g,酵母1/4茶匙,尖椒1个,小红辣椒3个,洋葱1/4个,蒜3瓣,番茄沙司1大勺,新奥尔良烤翅料1/2茶匙,盐1/4茶匙,橄榄油1茶匙

做法

1..酵母放入碗中

2..加入温水,静置3分钟,用筷子搅匀

3..将酵母溶液倒入面粉中

4..揉成面团

5..加入少许盐

6..加入橄榄油

7..继续揉成光滑面团

8..盖上保鲜膜,发酵一小时左右

9..用手指沾面粉按压面团,如凹陷孔洞不再回缩,说明面团发酵好了

10..揉按发酵好的面团,排出空气

11..盖上保鲜膜,二次饧发半小时左右,重新揉成光滑面团

12..面板上撒少许干粉,将面团按扁,擀成厚度为2毫米左右的薄面饼

培根脆皮比萨做法已被23人烹饪过!

第五种:西餐菜谱培根蘑菇比萨做法

材料

高筋面粉150克,温水90克,糖5克,盐1克,干酵母2克,橄榄油5毫升(可用色拉油代替)

做法

1.将酵母溶于温水中搅匀静置5分钟

2.面粉放入容器中,倒入酵母水,并依次加入橄榄油盐糖用筷子搅成碎面团

3.换成手,和成光滑的面团,取出放在深盘子里,盖上保鲜膜放在温暖有阳光的地方发酵1.5-2小时(体积会膨大至1.5-2倍大)

4.放发好的面团取出,继续揉,排空面团里的空气,并在案板上摔打几下增加筋度,整好形,放在一边待用

取1小碗倒入小半碗橄榄油,依次调入适量盐,鸡精,多一些的胡椒粉,蕃茄酱及比萨草叶调至均匀的厚度备用;

1,将比萨盘底部均匀的刷上多一些的油,将发酵醒好的面团擀成9寸左右的面饼放入比萨盘中,中间用叉子戳些小孔;

培根蘑菇比萨做法已被14人烹饪过!

小编整理567位网友投稿材料与培根比萨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:木石牛肉比萨

第二种:大蒜面包比萨

第三种:比萨风味烧

第四种:比萨酱

第五种:大蒜面包比萨

第六种:比萨风味煎蛋

第七种:蔬菜比萨

第八种:双味吐司比萨

第九种:洋葱比萨

第十种:夏威夷比萨

小编结合90位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

川式牛排、芝士焗沙河粉、生炸薯条、海皇扒乳酪、鸳鸯土豆泥

锅贴银鳕鱼、松仁牛排、香酥薯条、酸甜红薯片

锅塌牛排、番茄意式通心粉、芝士番茄。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4509人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:培根比萨,培根比萨,培根比萨,培根蘑菇比萨

相关厨具产品推荐: 炒锅、双门冰箱、菜品展示柜砂锅消毒柜 、种碗。

 
本文标题:大师操作:培根比萨烹饪方法 图片及所用厨具(新型油烟净化器)
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