烹饪最最简单的美味——肉酱土豆泥所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、蒸笼。
西餐菜谱最最简单的美味——肉酱土豆泥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐最最简单的美味——肉酱土豆泥、最最简单的美味——肉酱土豆泥、最具夏日香气的美味——荷叶糯米鸡,最简单的土豆饼。
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以下是74位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱最最简单的美味——肉酱土豆泥做法
材料
1. 大土豆5个;
做法
烤箱预热400f
1. 土豆切块,加一点水,用微波炉煮熟(不怕费时间水煮也行)。然后捣成泥,加点黄油更香;
2. 热锅冷油,下洋葱碎和蒜末煸出香味,然后加入西红柿丁,炒软;
3. 加牛肉馅翻炒变色;
4. 把西红柿酱倒进去炒匀,煮开,放黑胡椒,料酒,盐,意大利调味料调味;
5. 小火熬半个小时左右;
6. 捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里,用勺子压平,然后用小叉子戳一些孔,把熬好的肉酱倒进去,上面再铺上另一半土豆泥;
7. 最后均匀铺上cheese,入烤箱烤10分钟左右,看到cheese融化且呈金黄色就好了。
最最简单的美味——肉酱土豆泥做法已被99人烹饪过!
第二种:西餐菜谱最最简单的美味——肉酱土豆泥做法
材料
1. 大土豆5个;
做法
烤箱预热400f
1. 土豆切块,加一点水,用微波炉煮熟(不怕费时间水煮也行)。然后捣成泥,加点黄油更香;
2. 热锅冷油,下洋葱碎和蒜末煸出香味,然后加入西红柿丁,炒软;
3. 加牛肉馅翻炒变色;
4. 把西红柿酱倒进去炒匀,煮开,放黑胡椒,料酒,盐,意大利调味料调味;
5. 小火熬半个小时左右;
6. 捣好的土豆泥盛出一半铺在玻璃烤盘里,用勺子压平,然后用小叉子戳一些孔,把熬好的肉酱倒进去,上面再铺上另一半土豆泥;
7. 最后均匀铺上cheese,入烤箱烤10分钟左右,看到cheese融化且呈金黄色就好了。
最最简单的美味——肉酱土豆泥做法已被81人烹饪过!
第三种:西餐菜谱最具夏日香气的美味——荷叶糯米鸡做法
材料
原料:鸡腿(或鸡胸),香菇,虾米,糯米,荷叶,调料:盐,花雕酒,生抽
做法
事先准备:
1. 糯米浸泡过夜后蒸熟成糯米饭。
2. 荷叶泡软洗净,在开水中汆烫一下。
3. 鸡腿去骨,虾米泡软。
4. 去骨后的鸡肉切丁,加入少许盐、花雕酒抓匀腌制一会儿;香菇泡发后去蒂切丁。
制作过程:
1. 锅内热少许油,加入鸡丁滑炒熟,盛出备用。
2. 加入香菇丁和虾米炒香。
3. 加入糯米饭。
4. 加入鸡丁。
5. 调入适量生抽(根据口味可以添加适量盐),翻炒均匀后盛出。
6. 糯米饭铺在荷叶中央。
7. 包裹起来。
8. 开水入锅蒸约15分钟即可。
小诀窍
1. 这个是简易版做法,除了鸡丁和香菇外,可以加入的食材有很多,如香肠、笋、腊肉、栗子等等。
2. 鸡腿肉比鸡胸肉更滑嫩,但热量也更高些,各位自己权衡。
3. 荷叶最好汆烫一下,怕无法清洗干净;但也不要汆烫过久,开水下锅,略煮即可,否则荷叶就不香了。
4. 蒸的时间无需过长,蒸出荷叶香气即可。
最具夏日香气的美味——荷叶糯米鸡做法已被84人烹饪过!
第四种:西餐菜谱简单的生活可以变得有滋有味——花式馒头做法
材料
面粉1斤,酵母4克,奶,糖,番茄酱,菠菜汁
做法
1.1酵母用温奶化开,面粉中加入白糖,把面和成柔软光滑的面团醒发原来的二倍大小。
2.2另一种面团是菠菜榨汁,热水倒入菠菜汁里调成温水,再加入酵母化开和成面团。醒发。
3.3再有一种是面粉中加入一些番茄酱,再加温水化开的酵母水和面醒发。
4.4将都醒好了面团做出我们喜欢的形状后再醒半个多小时,让按实的面再次醒至松软。
5.5上开水锅中蒸十五分钟即可。
简单的生活可以变得有滋有味——花式馒头做法已被87人烹饪过!
第五种:西餐菜谱最简单的土豆饼做法
材料
土豆一斤,油适量,盐适量,味精适量,葱花适量
做法
1.准备好土豆,煮过后拨皮
2.用刀背敲平
3.起油锅煎
4.煎成两面金黄
5.起锅
6.将锅中的油沥干后,放入土豆饼,放入盐、味精、葱花翻炒
最简单的土豆饼做法已被80人烹饪过!
小编整理755位网友投稿材料与最最简单的美味——肉酱土豆泥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:最简单的鸡或鱼或瘦肉粥
第二种:最简单的糖梨水
第三种:最简单的可乐鸡翅
第四种:最简单的可乐鸡翅
第五种:最简单的调黄瓜
第六种:世界上最简单的冰淇淋~~~~
第七种:最简单的鸡蛋做法;
第八种:最简单的蛋炒饭
第九种:芝士肉酱土豆泥
第十种:肉酱土豆泥
小编结合74位厨师推荐再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜乳酪麦芬、好吃的黑椒牛排、柠檬煎鱼排、法式薯泥、威灵顿牛排
天堂土豆泥、烟熏三文鱼卷、法式白汁、意式通心粉色拉
威灵顿牛排、煎牛排、棕色牛排汁 (sauce espanole)。
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