烹饪草莓乳酪碎碎冰所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、蒸笼。
西餐菜谱草莓乳酪碎碎冰做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓乳酪碎碎冰、草莓乳酪碎碎冰、西瓜碎碎冰，草莓乳酪塔。
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以下是23位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱草莓乳酪碎碎冰做法
材料
自制浓缩草莓汁100克，原味酸奶100克，淡奶油80克，糖20克，葡萄干少许
做法
1、淡奶油+糖打至6-7成发，与酸奶混合均匀。
2、在冰冻格里，草莓汁与1分次浇入格的一半，冻硬后，再浇另一半冻硬即可。
草莓乳酪碎碎冰做法已被48人烹饪过！
第二种：西餐菜谱草莓乳酪碎碎冰做法
材料
自制浓缩草莓汁100克，原味酸奶100克，淡奶油80克，糖20克，葡萄干少许
做法
1、淡奶油+糖打至6-7成发，与酸奶混合均匀。
2、在冰冻格里，草莓汁与1分次浇入格的一半，冻硬后，再浇另一半冻硬即可。
草莓乳酪碎碎冰做法已被30人烹饪过！
第三种：西餐菜谱西瓜碎碎冰做法
材料
小麒麟西瓜1/2个、砂糖1大勺
做法
【准备工作】：
将西瓜去皮后切小块，保留浅绿色瓜皮部分
【做法】：
1. 将西瓜块放入破壁机料理桶中；
2. 放入1大勺砂糖；
3. 料理桶放在破壁机上；
4. 选择1档打成西瓜汁；
5. 将西瓜汁倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻室；
6. 每隔半小时取出用叉子搅拌一次，约5-6小时左右即可。
小诀窍
1. 可以根据个人口味调整糖量；
2. 可选用个人喜欢的水果做成碎冰，方法相同。
西瓜碎碎冰做法已被21人烹饪过！
第四种：西餐菜谱草莓乳酪法式吐司做法
材料
新鲜草莓3个，胚芽面包2片，乳酪适量，机粗砂糖适量，鸡蛋白3个，橄榄油适量
做法
1.面包片蘸上蛋液放在有油的平底锅里煎成两面金黄；
2.放上乳酪，乳酪融化了一半后，放上草莓片（稍微把草莓片往融化的乳酪中按一按）；
3.如果有烤箱，最好在这个时候撒上粗砂糖，在烤箱中焗30秒（或到乳酪完全融化）；没有烤箱就在煎吐司的平底锅里小火等到乳酪完全融化就好了。
小诀窍
1、粗粒的砂糖不仅在口感上让吐司比较丰富，视觉上也有晶莹透亮的感觉，而且在短时间的加热过程中，不会融化。如果买不到，不建议撒白糖，反而是蜂蜜效果会比较好。顺便说一下，纯素食的人蜂蜜也属于动物类食物，所以建议用黑巧克力碎来替代。 2、是用黄油还是橄榄油煎吐司，看自己的爱好。黄油是动物类的，所以纯素食的人不行。不过黄油有特殊的奶香，当然饱和脂肪也比较高。
草莓乳酪法式吐司做法已被79人烹饪过！
第五种：西餐菜谱草莓乳酪塔做法
材料
a.塔皮450公克，b.吉利丁4片，奶油乳酪150公克，原味优格30公克，细砂糖15公克，草莓果泥100公克，打发鲜奶油100公克，白兰地酒10公克，装饰：8粒，打发鲜奶油适量
做法
1.将塔皮分割成每个约25公克，捏入塔模中为底，移入预热好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤约15分钟，取出冷却。
2.将材料b中的吉利丁泡水软化后，隔水加热至完全融化。
草莓乳酪塔做法已被72人烹饪过！
小编整理110位网友投稿材料与草莓乳酪碎碎冰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草莓乳酪蛋糕
第二种：韭菜碎碎炒
第三种：蓝莓乳酪蛋糕
第四种：蔓越莓乳酪蛋糕
第五种：蓝莓乳酪慕斯塔
第六种：蓝莓乳酪蛋糕
第七种：蓝莓乳酪酱
第八种：鲜蓝莓乳酪派
第九种：藍莓乳酪蛋糕(不需烤箱)
第十种：蔓越莓乳酪蛋糕
小编结合23位厨师推荐再从473网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸香芝士条、法式小西点、金砖土司、中种绵绵土司、炸薯条
虎纹土司、粉蒸牛排、香葱奶酪司康、培根芝士焗土豆泥
蔓越莓芝士桃仁包、杏仁芝士餅、南瓜方形土司。
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相关菜谱名称推荐：草莓乳酪碎碎冰,草莓乳酪碎碎冰,西瓜碎碎冰,草莓乳酪塔
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