烹饪一起做蛋挞吧~所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、咖啡机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、蒸笼。
小吃菜谱一起做蛋挞吧~做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐一起做蛋挞吧~、一起做蛋挞吧~、让身体和眼睛一起欢呼的--五彩色拉，试做蛋挞。
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以下是35位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱一起做蛋挞吧~做法
材料
蛋挞皮：--------，面粉 150g，黄油20ｇ＋95ｇ，牛奶 75ｇ，挞液：--------，淡奶油125g，牛奶85g，低粉 8g，白砂糖 30g，蛋黄 2个
做法
1.把蛋挞皮材料混合成团
2.揉成团，画个十字刀口，向外掰，擀开，铺上果入用的黄油，包起来。
3.重复叠被子×３次，之后铺开，卷成长卷，切成一小份一小份的。然后把它压进模具内
4.底部用牙签戳几个小洞，然后放一边，静置至少１５分钟
5.然后开始做挞水
6.把做好的挞水倒入松弛好的胚子内，烤箱２２０度，约１５分钟。
小诀窍
做酥皮的时候，如果发现有漏油的情况，那么就包保鲜膜好放冰箱冻上一会儿。如果发现擀起来很吃力的话，那就盖上保鲜膜静置一会儿。不要蛮干，停停再擀，这样皮不容易破。 挞水一般放到七成满就成了……因为最后手忙脚乱，所以没拍下来，大家估摸着就可以了。 呃，这次用的是硅胶模，硅胶隔热，不容易上色，所以我放底层烤了１０分钟，然后换到中层再烤了５分钟，上色就可以了。如果各位有铝制蛋挞模子的话，请放中层，外加看着火候……
一起做蛋挞吧~做法已被15人烹饪过！
第二种：小吃菜谱一起做蛋挞吧~做法
材料
蛋挞皮：--------，面粉 150g，黄油20ｇ＋95ｇ，牛奶 75ｇ，挞液：--------，淡奶油125g，牛奶85g，低粉 8g，白砂糖 30g，蛋黄 2个
做法
1.把蛋挞皮材料混合成团
2.揉成团，画个十字刀口，向外掰，擀开，铺上果入用的黄油，包起来。
3.重复叠被子×３次，之后铺开，卷成长卷，切成一小份一小份的。然后把它压进模具内
4.底部用牙签戳几个小洞，然后放一边，静置至少１５分钟
5.然后开始做挞水
6.把做好的挞水倒入松弛好的胚子内，烤箱２２０度，约１５分钟。
小诀窍
做酥皮的时候，如果发现有漏油的情况，那么就包保鲜膜好放冰箱冻上一会儿。如果发现擀起来很吃力的话，那就盖上保鲜膜静置一会儿。不要蛮干，停停再擀，这样皮不容易破。 挞水一般放到七成满就成了……因为最后手忙脚乱，所以没拍下来，大家估摸着就可以了。 呃，这次用的是硅胶模，硅胶隔热，不容易上色，所以我放底层烤了１０分钟，然后换到中层再烤了５分钟，上色就可以了。如果各位有铝制蛋挞模子的话，请放中层，外加看着火候……
一起做蛋挞吧~做法已被64人烹饪过！
第三种：小吃菜谱让身体和眼睛一起欢呼的--五彩色拉做法
材料
西葫芦1根，南瓜1小块，小番茄15个，生菜叶5瓣，紫薯3个，芥末酱1大勺，酸奶100ml
做法
1，将西葫芦和南瓜去皮切成片，放在开水里汆一下，捞出用冷开水过凉，备用.
2，将小番茄和生菜洗干净，切成你喜欢的大小
3，紫薯洗干净后煮熟切成块备用
4，将所有材料混合，将芥末酱和酸奶调和后淋入即可
让身体和眼睛一起欢呼的--五彩色拉做法已被44人烹饪过！
第四种：小吃菜谱和儿子一起烤的饼干做法
材料
用料：低筋面粉110g，黄油50g，鸡蛋50g，细砂糖40g，盐1/4tps。
做法
烤箱中层上下火190度预热。
1。黄油室温软化后，加糖，盐，用打蛋器打到均匀顺滑（不需打发）。
2。鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
3。筛入低筋面粉，揉成光滑面团即可，不要揉太久。
4。把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片（我做出来的估摸着有0.6cm了，也没大关系，好吃就行啊），用模具刻出各种形状的面片。
5。把切好的面片摆在烤盘里，如果觉得不好拿，可用橡皮刮刀（没有就用锅铲好了）送入预热好的烤箱里，15～20分钟。
和儿子一起烤的饼干做法已被24人烹饪过！
第五种：小吃菜谱试做蛋挞做法
材料
猪油，面粉，蛋浆，砂糖，香精，牛奶
做法
1.水粉擀成圆形，包住油粉团。擀成块，摺三摺成长条，再摺三摺，象摺被子一样，擀成圆块状，放入烤架，用剪刀剪去多余部分，然后连烤盘放入冰箱20--30分钟，预热烤箱5--8分钟；
2.全蛋一只，搅拌，再加三至四茶匙砂糖和一滴香精，加两三茶匙罐装牛奶，搅拌，再筛子筛去泡沫，用汤匙将蛋汁加入放好杯底面块（成碗状）上，七、八分满吧，放入烤箱，325f烤20分钟，后来我350f又烤了5--8分钟，看见蛋浆凝固了就行。
3.本人无蛋糕模，只能用马芬的模代替，比蛋挞模深，我无放太多蛋浆，怕太深烤不好。 结果表明，不错，挞杯吃起来好松化，又有层次感，吃时皮一块一块地散开，正啊！
试做蛋挞做法已被73人烹饪过！
小编整理516位网友投稿材料与一起做蛋挞吧~相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味蛋挞做法【苹果蛋挞】
第二种：自发粉做蛋糕
第三种：电饭锅做蛋糕
第四种：电饭锅做蛋糕
第五种：用电饭煲做蛋糕
第六种：电饭锅做蛋糕
第七种：电饭锅做蛋糕
第八种：电饭锅做蛋糕
第九种：电饭锅做蛋糕
第十种：电饭煲做蛋糕（简单）
小编结合35位厨师推荐再从696网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红薯酥蟹、百果蛋挞、地方小吃虎头鸡丸子、【原味蛋挞】、有决心就能成功的萝卜糕
老北京经典小吃蝴蝶酥、黄桃蛋挞、虎年第一烤--原味蛋挞、虎年第二烤--香蕉蛋挞
北做麻辣烫、杏仁巧克力棒、团年饭小吃糟香鸡三样。
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