烹饪柠檬椰子球所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
小吃菜谱柠檬椰子球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬椰子球、柠檬椰子球、柠檬椰子蛋白酥，柠檬椰丝小蛋糕。
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以下是76位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱柠檬椰子球做法
材料
柠檬巧克力60公克，蛋白80公克，细砂糖10公克，低筋面粉20公克，柠檬汁10公克，柠檬皮末1大匙，椰子粉100公克
做法
1.柠檬巧克力切碎备用。
2.将蛋白和糖拌匀后，再加入过筛后的低筋面粉、作法1的材料和柠檬汁一起搅拌均匀。
3.用手将作法2的面糰捏成每个约20公克的小圆球，再分别沾裹上一层柠檬皮末和椰子粉后，整齐排放在铺有烤盘布的烤盘上，再放置于烤箱上层以160℃烤约10分钟即可。
柠檬椰子球做法已被56人烹饪过！
第二种：小吃菜谱柠檬椰子球做法
材料
柠檬巧克力60公克，蛋白80公克，细砂糖10公克，低筋面粉20公克，柠檬汁10公克，柠檬皮末1大匙，椰子粉100公克
做法
1.柠檬巧克力切碎备用。
2.将蛋白和糖拌匀后，再加入过筛后的低筋面粉、作法1的材料和柠檬汁一起搅拌均匀。
3.用手将作法2的面糰捏成每个约20公克的小圆球，再分别沾裹上一层柠檬皮末和椰子粉后，整齐排放在铺有烤盘布的烤盘上，再放置于烤箱上层以160℃烤约10分钟即可。
柠檬椰子球做法已被25人烹饪过！
第三种：小吃菜谱柠檬椰子蛋白酥做法
材料
蛋白80克，细砂糖50克，玉米淀粉5克，低筋面粉5克，柠檬1只，椰丝50克
做法
1.蛋白内倒入一茶匙现榨出的柠檬汁（约5克），电动打蛋器中速打出粗泡后，分三次加 入糖，用高速打发蛋白，至打蛋头顶端出现短短的小三角蛋白糊即可。
2.将事先擦好的柠檬皮倒入打发好的蛋白糊里。
3.玉米淀粉和低筋面粉筛入蛋白糊，再加入椰丝，轻轻用橡皮刮刀以十字交叉方式拌匀， 时间控制在两分钟内，以免蛋白糊消泡。
4.将蛋白糊装进前端备有菊花嘴的裱花袋中，并在烤盘上挤出直径约5公分的大小相同 的球形，每个蛋白球间隔为一公分。
5.将烤盘放进事先120度预热好的烤箱中，以120度的低温将蛋白球水份烘干变硬即可，需 时约45分钟至1小时。
小诀窍
1、在操作中发现，因为蛋白糊中有柠檬丝，容易卡在菊花嘴前端，用细牙签挑出即可。如果嫌麻烦，直接改用圆形花嘴就行了。只是外形会没有螺旋形。 2、烤箱温度宁可先低一些，以免上色太快影响品质。
柠檬椰子蛋白酥做法已被95人烹饪过！
第四种：小吃菜谱柠檬椰丝玛芬做法
材料
鸡蛋一个，糖粉40g，植物油或者用淡奶代替40g，“新的”浓缩柠檬汁2小勺，小苏打1/8勺，泡打粉1/2勺，面粉或低粉60g，椰丝30-50g
做法
1.蛋和糖分混合均匀，再加入植物油或淡奶混合均匀，加柠檬汁搅匀；
2.面粉加小苏打和泡打粉混合，用干的勺子搅搅匀（讲究的人可以过筛一下），再加入椰丝混合；
3.将粉类倒入液体中切拌好，装入小纸杯或模具；
4.烤箱预热170度，烤10-15分钟即可。
柠檬椰丝玛芬做法已被54人烹饪过！
第五种：小吃菜谱柠檬椰丝小蛋糕做法
材料
低筋面粉180克，椰丝45克，玉米油75克，鸡蛋75克，牛奶240克，细砂糖100克，椰浆粉1.5大勺，泡打粉1.5小勺，小苏打1/2小勺，柠檬汁3小勺
做法
1.鸡蛋加糖打散、倒入色拉油搅拌均匀、倒入牛奶搅拌均匀。
2.低粉加泡打粉、苏打粉、椰浆粉一起混合过筛到牛奶液中。
3.椰丝一同倒入，轻手搅拌匀所有粉类。
4.装入事先抹好黄油的小蛋挞模中，装8分满。
5.烤焙：预热190度，中层上下火25分钟。（20分钟时加盖锡纸）
柠檬椰丝小蛋糕做法已被34人烹饪过！
小编整理717位网友投稿材料与柠檬椰子球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味椰子球
第二种：椰子球
第三种：椰子球
第四种：椰子球
第五种：椰子球
第六种：无面版奶香椰子球
第七种：松软椰子球
第八种：虎头虎脑贺新春 —— 缤纷栗子球
第九种：锦绣带子球
第十种：多味栗子球
小编结合76位厨师推荐再从126网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏仁小巧心、芝麻薄片、双色捲、起司贝果、抹茶贝果
蔓越莓贝果、芝麻贝果、蓝莓贝果、洋葱贝果
花型贝果、蒜味贝果、胚芽贝果。
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相关菜谱名称推荐：柠檬椰子球,柠檬椰子球,柠檬椰子蛋白酥,柠檬椰丝小蛋糕
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