烹饪乌豆鲤鱼汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、咖啡机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、调料瓶。
汤类菜谱乌豆鲤鱼汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乌豆鲤鱼汤、乌豆鲤鱼汤、乌豆鲤鱼汤，赤小豆鲤鱼汤。
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以下是49位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱乌豆鲤鱼汤做法
材料
黑豆30克，活鲤鱼1条(约1000克)
做法
1、活鲤鱼宰杀，冲洗干净，黑豆用温水泡软洗净。
2、将黑豆放入鱼腹内。
3、加适量清水炖至鱼豆熟烂，汤成浓汁即可。
小诀窍
1.本菜不放盐、酱油，可加少量葱姜。
2.鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋，需要除去。
乌豆鲤鱼汤做法已被29人烹饪过！
第二种：汤类菜谱乌豆鲤鱼汤做法
材料
黑豆30克，活鲤鱼1条(约1000克)
做法
1、活鲤鱼宰杀，冲洗干净，黑豆用温水泡软洗净。
2、将黑豆放入鱼腹内。
3、加适量清水炖至鱼豆熟烂，汤成浓汁即可。
小诀窍
1.本菜不放盐、酱油，可加少量葱姜。
2.鲤鱼身体两侧各有一条类似白线的筋，需要除去。
乌豆鲤鱼汤做法已被78人烹饪过！
第三种：汤类菜谱乌豆鲤鱼汤做法
材料
乌豆30～50克，鲤鱼1条。
做法
将鲤鱼去鳞及内脏，置乌豆于鱼腹中，用水煮熬至鱼烂豆熟，成浓汁，随时饮服。食鱼，乌豆，并饮汤。
乌豆鲤鱼汤做法已被48人烹饪过！
第四种：汤类菜谱黑豆鲤鱼汤做法
材料
主料：黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1片。
做法
（1）将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅，略煎。
（2）把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可。随量饮汤食肉。
黑豆鲤鱼汤做法已被17人烹饪过！
第五种：汤类菜谱赤小豆鲤鱼汤做法
材料
李时珍在药膳应用的谷豆中十分欣赏赤小豆，称其为心之谷，认为它能滋津液、利小便、消涨、除肿、止呕，是祛湿的药膳佳品，同时赤小豆还能通乳汁，多和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。今日选用赤小豆和鲤鱼煲汤，兼备补脾健胃，利水通乳，是一款物美价廉的理想汤品。（3－4人份）赤小豆：100克鲤鱼：1条（约400克）陈皮：一小块蒜头：3瓣姜：3片水：8碗
做法
1. 赤小豆洗净，用清水稍加浸泡；
2. 蒜头去衣；陈皮洗净泡软，刮去内瓤；
3. 洗净宰好的鲤鱼，沥干水分；
4. 热锅倒两汤匙油，放鲤鱼和姜片，中小火两面煎至微黄；
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
赤小豆鲤鱼汤做法已被87人烹饪过！
小编整理750位网友投稿材料与乌豆鲤鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：赤豆鲤鱼
第二种：小豆鲤鱼
第三种：巴豆鲤鱼
第四种：赤小豆鲤鱼粥
第五种：赤豆鲤鱼饮
第六种：乌豆煲鲫鱼汤
第七种：乌豆虱鱼汤
第八种：蜂蜜乌豆
第九种：益母草乌豆糖水
第十种：乌豆焖田鼠干
小编结合49位厨师推荐再从619网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荪角四宝汤、冬瓜绿豆汤、鸡火甲鱼汤、香菇茭白汤、土鸡汤
排骨酥冬瓜汤、养生鸡汤、莲藕猪骨汤。
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相关菜谱名称推荐：乌豆鲤鱼汤,乌豆鲤鱼汤,乌豆鲤鱼汤,赤小豆鲤鱼汤
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