烹饪胡椒牛肉汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、冷库、豆浆机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、削皮器。

汤类菜谱胡椒牛肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡椒牛肉汤、桔梗胡椒牛肉汤、胡椒牛肉汤头，桔梗胡椒牛肉汤。

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以下是27位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：汤类菜谱胡椒牛肉汤做法

材料

牛肉300公克，胡椒粒30公克，姜50公克，牛骨高汤3000㏄，盐1大匙，米酒1大匙

做法

1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血，沥干水分后放入牛骨高汤中煮约30分钟，再捞出放凉，待凉后略切成4公分×3公分×2公分的厚块备用。

2.姜去皮切片备用。

3.将作法1的牛肉块、作法2的姜、胡椒粒放入砂锅内，加入所有调味料和牛骨高汤，以小火炖煮约2.5小时即可。

胡椒牛肉汤做法已被76人烹饪过！

第二种：汤类菜谱桔梗胡椒牛肉汤做法

材料

牛肉2两，桔梗10克，胡椒3-5粒

做法

1.全部材料清洗干净后放入炖盅里加清水两碗炖三个小时然后放盐调味即可食用。

桔梗胡椒牛肉汤做法已被56人烹饪过！

第三种：汤类菜谱胡椒牛肉汤头做法

材料

牛肉600公克，牛骨1公斤，水3000㏄，米酒200㏄，胡椒粒200公克，香菜头300公克，盐1茶匙

做法

1.把牛肉、牛骨汆烫洗净，放进汤锅中。

2.将水、米酒倒入作法1的汤锅中，再加入胡椒粒、香菜头、盐，以小火熬煮约4小时即可。

胡椒牛肉汤头做法已被36人烹饪过！

第四种：汤类菜谱胡椒牛肉汤做法

材料

牛肉300公克，胡椒粒30公克，姜50公克，牛骨高汤3000㏄，盐1大匙，米酒1大匙

做法

1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血，沥干水分后放入牛骨高汤中煮约30分钟，再捞出放凉，待凉后略切成4公分×3公分×2公分的厚块备用。

2.姜去皮切片备用。

3.将作法1的牛肉块、作法2的姜、胡椒粒放入砂锅内，加入所有调味料和牛骨高汤，以小火炖煮约2.5小时即可。

胡椒牛肉汤做法已被85人烹饪过！

第五种：汤类菜谱桔梗胡椒牛肉汤做法

材料

牛肉2两，桔梗10克，胡椒3到5粒，盐

做法

1、牛肉、桔梗、胡椒清洗干净后，放入炖盅里加清水两碗炖三个小时。

2、然后放盐调味即可食用。

桔梗胡椒牛肉汤做法已被65人烹饪过！

小编整理558位网友投稿材料与胡椒牛肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：胡椒牛肉面

第二种：黑胡椒牛肉片

第三种：黑胡椒牛肉丼

第四种：黑胡椒牛肉大亨堡

第五种：黑胡椒牛肉汉堡

第六种：黑胡椒牛肉蝴蝶面

第七种：黑胡椒牛肉粒

第八种：黑胡椒牛肉粒

第九种：实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方

第十种：麻椒牛肉汤头

小编结合27位厨师推荐再从427网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

牛骨高汤、中式牛骨高汤、快锅中式牛骨高汤、红烧汤头、药炖汤头

牛百页牛肉清汤面、西式牛骨高汤、酸辣牛肉汤米粉、咖哩牛肉汤面

牛高汤、红烧牛肉汤、清炖汤头。

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相关菜谱名称推荐：胡椒牛肉汤,桔梗胡椒牛肉汤,胡椒牛肉汤头,桔梗胡椒牛肉汤

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