烹饪白菜凤爪汤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面条机、双眼水池、油水分离器、双层工作台、保温售饭台、冷库、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱白菜凤爪汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜凤爪汤、白菜凤爪汤、洋葱芹菜凤梨汁，笋片凤爪汤。
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以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱白菜凤爪汤做法
材料
包心白菜400公克，鸡脚10只，姜片4片，葱1根，水500㏄，盐1小匙
做法
1.大白菜用手剥成大片状洗净，放入滚水汆烫后捞出，用冷水沖凉沥干备用。
2.鸡脚剪掉前面尖爪再剁半，放入滚水汆烫后捞出备用。
3.将作法1、2的材料、姜片、葱段、水和调味料，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
白菜凤爪汤做法已被33人烹饪过！
第二种：汤类菜谱白菜凤爪汤做法
材料
包心白菜400公克，鸡脚10只，姜片4片，葱1根，水500㏄，盐1小匙
做法
1.大白菜用手剥成大片状洗净，放入滚水汆烫后捞出，用冷水沖凉沥干备用。
2.鸡脚剪掉前面尖爪再剁半，放入滚水汆烫后捞出备用。
3.将作法1、2的材料、姜片、葱段、水和调味料，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
白菜凤爪汤做法已被13人烹饪过！
第三种：汤类菜谱洋葱芹菜凤梨汁做法
材料
芹菜2∼3根，冰水120㏄，凤梨1/8片，洋葱1/8颗，蜂蜜适量
做法
1.凤梨跟洋葱去皮切丁；芹菜洗净后切细段。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
洋葱芹菜凤梨汁做法已被83人烹饪过！
第四种：汤类菜谱芥菜凤尾菇煲猪腰做法
材料
凤尾菇200克，芥菜80克，猪腰2个。调料精盐1小匙，蘑菇精1／2小匙，酱油1／3小匙，鸡汤2杯，绍酒1大匙，花生油2大匙，泡椒、葱花、蒜片各少许。
做法
1、猪腰洗净剖开去腰臊，改花刀；凤尾菇切片，芥菜切段。
2、锅中放入花生油烧热，先爆香葱花、蒜片、泡椒，再放入猪腰炒至断生后，淋绍酒，下入凤尾菇、芥菜翻炒，加入鸡汤、调料炖至入味即可。
材料替换
原料用猪心替换猪腰，称为凤尾菇煲猪心。
口味变化
调味料中去掉酱油，加入三花淡奶，称为浓汤凤尾菇煲猪腰。
芥菜凤尾菇煲猪腰做法已被42人烹饪过！
第五种：汤类菜谱笋片凤爪汤做法
材料
绿竹笋300公克，鸡爪150公克，香菇5朵，红枣5颗，水600㏄，盐适量
做法
1.鸡爪切除爪子后，放入沸水中汆烫去杂质，捞起沖洗干净；香菇浸泡冷水；红枣洗净；竹笋煮熟去壳切滚刀块，备用。
笋片凤爪汤做法已被12人烹饪过！
小编整理915位网友投稿材料与白菜凤爪汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤爪汤浸凉瓜青
第二种：花生大枣凤爪汤
第三种：黑豆凤爪汤
第四种：北菇凤爪汤
第五种：辣椒根凤爪汤
第六种：香菇凤爪汤的做法:
第七种：笋菇凤爪汤
第八种：甘蔗凤爪汤
第九种：虫草菇玉米凤爪汤
第十种：海带结煲鸡爪汤
小编结合74位厨师推荐再从194网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
爱尔兰羊肉汤、羊肉片汤、苏格兰羊肉汤、姜丝羊肉片汤、陈皮口味汤头
陈皮鸭腿汤面、鸭汤煨面、金针炖鸭汤、冬瓜薏米炖鸭汤
黑豆桂圆煲乳鸽、蒜子田鸡汤、陈皮老鸭汤。
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相关菜谱名称推荐：白菜凤爪汤,白菜凤爪汤,洋葱芹菜凤梨汁,笋片凤爪汤
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