烹饪高汤红萝卜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、单通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、去根机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
汤类菜谱高汤红萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐高汤红萝卜、高汤红萝卜、米汤红枣粥，凉拌红萝卜。
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以下是14位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱高汤红萝卜做法
材料
红萝卜1条，日式高汤300㏄，味醂20㏄，砂糖20公克，酱油10㏄
做法
1.红萝卜洗净去皮后，切成长条状。
2.将全部的调味料和作法1中的红萝卜，一同放入锅中小火烹煮，直至汤汁略为收干即可。
高汤红萝卜做法已被63人烹饪过！
第二种：汤类菜谱高汤红萝卜做法
材料
红萝卜1条，日式高汤300㏄，味醂20㏄，砂糖20公克，酱油10㏄
做法
1.红萝卜洗净去皮后，切成长条状。
2.将全部的调味料和作法1中的红萝卜，一同放入锅中小火烹煮，直至汤汁略为收干即可。
高汤红萝卜做法已被33人烹饪过！
第三种：汤类菜谱米汤红枣粥做法
材料
红枣10枚，糯米或粳米100克。
做法
先将红枣洗净剖开，加水200克煮沸10分钟，加入已淘洗干净的米，煮至米烂汤稠。将红枣肉捣成泥状，与米汤混匀，用纱布滤渣，即成。
米汤红枣粥做法已被93人烹饪过！
第四种：汤类菜谱萝卜素高汤做法
材料
白萝卜一根约1.5—2斤，胡萝卜一根4两，卷心菜1/4颗，玉米1根，口蘑10朵，水与食材2：1（即半锅食材一锅水）
做法
1.将所有材料洗干净后，白萝卜、胡萝卜切大滚刀块，玉米切断待用。
2.取一大锅，将玉米放在锅的最底层，然后放入蘑菇、白萝卜、胡萝卜和其他蔬菜。
3.大火煮开后转小火煲4个小时，去菜及渣取汤即可。
小诀窍
1、此汤中如果能放入点自己发的黄豆芽，更好。 2、此汤鲜甜，喝时只用放少许盐调味即可。 3、我是用紫砂瓦甄煲的，省事。各位看官可根据自己习惯选择合适器具。
萝卜素高汤做法已被52人烹饪过！
第五种：汤类菜谱凉拌红萝卜做法
材料
小红萝卜，蒜泥，醋，糖，香油，鸡精
做法
步骤1：将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两头去掉一点
凉拌红萝卜做法已被32人烹饪过！
小编整理415位网友投稿材料与高汤红萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红萝卜苹果猪骨汤
第二种：土豆红萝卜鹅杂汤
第三种：红萝卜苹果猪骨汤
第四种：青红萝卜鸡架汤
第五种：红萝卜金针菇
第六种：土豆红萝卜泥蛋船
第七种：尖椒红萝卜炒鸡胗
第八种：肉末红萝卜云耳炒蛋
第九种：红萝卜西红柿汤
第十种：青豆红萝卜鸡丁
小编结合14位厨师推荐再从374网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧达浓汤、洋葱汤、红萝卜茸汤、马铃薯菠菜汤、净素小笼汤包
素沙茶羹、年糕山药甜汤、泰式芋头甜汤、花生芋头甜汤
咖哩蔬菜、香芋米粉汤、萝卜甘蔗汤。
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相关菜谱名称推荐：高汤红萝卜,高汤红萝卜,米汤红枣粥,凉拌红萝卜
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