烹饪咸菜肉汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、面条机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、冷饮机、洗菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱咸菜肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸菜肉汤、咸菜肉汤、凉拌咸菜肉丝，咸菜肉碎。
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以下是47位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱咸菜肉汤做法
材料
咸菜1杯，姜片5片，五花肉1斤，高汤10杯，盐2小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙
做法
(1)先将咸菜洗净浸泡30分钟，再清洗3次将咸菜上的盐份洗淡，接着将水份压干后准备切成咸菜段。因为咸菜叶片很大所以要先拉开叶面切成4段，然后再分切成约8公分的长段。
(2)肉切成1公分厚片，先洗净后川烫备用。
(3)高汤放入锅中加热煮沸，放入咸菜先熬煮约5分钟后再将肉片、姜片放入煮至熟烂。调味前先尝汤头咸度再加盐及其他调味料，煮滚后即可盛入汤碗内。
咸菜肉汤做法已被16人烹饪过！
第二种：汤类菜谱咸菜肉汤做法
材料
咸菜1杯，姜片5片，五花肉1斤，高汤10杯，盐2小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙
做法
(1)先将咸菜洗净浸泡30分钟，再清洗3次将咸菜上的盐份洗淡，接着将水份压干后准备切成咸菜段。因为咸菜叶片很大所以要先拉开叶面切成4段，然后再分切成约8公分的长段。
(2)肉切成1公分厚片，先洗净后川烫备用。
(3)高汤放入锅中加热煮沸，放入咸菜先熬煮约5分钟后再将肉片、姜片放入煮至熟烂。调味前先尝汤头咸度再加盐及其他调味料，煮滚后即可盛入汤碗内。
咸菜肉汤做法已被76人烹饪过！
第三种：汤类菜谱凉拌咸菜肉丝做法
材料
鸡胸肉1/2个，咸菜1片，葱3支，水4杯，泡面酱料包1包，泡面蔬菜包1包
做法
(1)鸡胸肉用沸水煮熟后待凉拉成丝。咸菜川烫后切成丝备用。葱切成3公分小段。
(2)将上述材料放置碗中，加入泡面酱料包及蔬菜包拌匀即可。
凉拌咸菜肉丝做法已被56人烹饪过！
第四种：汤类菜谱凉拌咸菜肉丝做法
材料
鸡胸肉1/2个，咸菜1片，葱3支，水4杯，泡面酱料包1包，泡面蔬菜包1包
做法
1.)鸡胸肉用沸水煮熟后待凉拉成丝。咸菜川烫后切成丝备用。葱切成3公分小段。
2.)将上述材料放置碗中，加入泡面酱料包及蔬菜包拌匀即可。
凉拌咸菜肉丝做法已被15人烹饪过！
第五种：汤类菜谱咸菜肉碎做法
材料
咸菜，肉碎，辣椒，味精，糖
做法
1、把咸菜洗干净，把咸菜和辣椒切成粒。
2、锅内开适量油，开中火。
咸菜肉碎做法已被75人烹饪过！
小编整理528位网友投稿材料与咸菜肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸排骨焖咸菜
第二种：咸菜鸭
第三种：咸菜炖鸭
第四种：咸菜蚵仔煲饭
第五种：鸭肉咸菜汤饺
第六种：咸菜鸭
第七种：咸菜大汤黄鱼
第八种：咸菜
第九种：五香萝卜丝小咸菜
第十种：咸菜黄鱼羹
小编结合47位厨师推荐再从607网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸菜五花肉汤、味噌蔬菜汤、鲜脆捲蔬菜汤、乡村浓汤、奶油菠菜浓汤
蔬菜鲜汤、罗汉汤面、蔬菜四物汤、高丽菜捲味噌汤
鲜虾菠菜浓汤、菠菜豆腐汤、蔬菜汤面。
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相关菜谱名称推荐：咸菜肉汤,咸菜肉汤,凉拌咸菜肉丝,咸菜肉碎
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