烹饪银耳汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
汤类菜谱银耳汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳汤、红枣银耳汤、木瓜枸杞银耳汤，桂圆大枣芦荟银耳汤水。
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以下是62位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱银耳汤做法
材料
雪耳，黄豆，枸杞，红枣，陈皮，姜片，蜜枣，百合，鲫鱼一条约500克，生姜10克
做法
1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟
2、选新鲜鲫鱼一条（约400克）洗净，煎至半熟
3、将浸泡过的汤料与鱼一同放入汤锅内，用大火煲30分钟
4、再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用美味的鲫鱼煲银耳汤了
小诀窍
鱼煎至半熟即可，生姜可根据个人的喜好切片、剁碎适当添减
银耳汤做法已被32人烹饪过！
第二种：汤类菜谱红枣银耳汤做法
材料
银耳两大朵，红枣12-16颗，冰糖适量
做法
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。
红枣银耳汤做法已被91人烹饪过！
第三种：汤类菜谱木瓜枸杞银耳汤做法
材料
木瓜半个，银耳30g，枸杞10g，冰糖
做法
1.木瓜切成成小块。
2.将银耳用水泡开，加水炖30分钟。
3.把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。
这道汤热食、冷饮皆可。
木瓜枸杞银耳汤做法已被81人烹饪过！
第四种：汤类菜谱枇杷百合银耳汤做法
材料
枇杷果，银耳，冰糖，干百合
做法
１ 枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块
２ 锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可
枇杷百合银耳汤做法已被61人烹饪过！
第五种：汤类菜谱桂圆大枣芦荟银耳汤水做法
材料
芦荟罐头，红枣，银耳，桂圆，冰糖
做法
1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~
2.剥桂圆过程，一直还在疑惑，桂圆和龙眼是不是一回事呢?不过还是说剥桂圆把，不然就成了挖龙眼了，太暴力了.
3.银耳泡好切碎，桂圆去籽切两瓣，芦荟没有作改刀，整块的比较好~
4.开始煮制了，第一步先要熬红枣水，先把红枣放入锅里煮至少半小时以上.
5.再放入全部材料，继续煮40分钟即可.最后放冰糖.
桂圆大枣芦荟银耳汤水做法已被20人烹饪过！
小编整理974位网友投稿材料与银耳汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰爽绿豆银耳汤
第二种：樱桃银耳汤
第三种：香蕉百合银耳汤
第四种：竹荪银耳汤
第五种：红枣银耳汤
第六种：菠菜银耳汤
第七种：冰镇枇杷银耳汤
第八种：木瓜红枣银耳汤
第九种：柑桔银耳汤
第十种：美颜银耳汤
小编结合62位厨师推荐再从943网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银耳老鸽汤、银鱼莼菜羹、银耳莲子红枣汤、银耳鸽子汤、阿森汤（玉米酸豆汤）
防暑三豆汤、雪梨雪耳猪腱肉汤、霸王花排骨汤、霸王花罗汉果清心润肺汤
青丝黄鱼羹、雪菜豆腐汤、雪梨煲无花果。
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相关菜谱名称推荐：银耳汤,红枣银耳汤,木瓜枸杞银耳汤,桂圆大枣芦荟银耳汤水
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