烹饪香蒜菌锅汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、护手器。

汤类菜谱香蒜菌锅汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蒜菌锅汤、香蒜菌锅汤、味噌锅汤底，海鲜什锦火锅汤底。

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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：汤类菜谱香蒜菌锅汤做法

材料

菜油2茶匙，蒜2瓣，切成片，凤尾菇200克，蟹肉菇100克，盐1捏，鸡汤300毫升，开水600毫升，白胡椒粉1/8茶匙，盐1/4茶匙，葱花1/2茶匙

做法

1.鸡汤及开水放汤锅里，在中火上烧开。将凤尾菇，蟹肉菇洗净，撕成粗条。

2.炒锅放中火上预热。倒入菜油，热至七成，下蒜，炒30秒，加盐、凤尾菇和蟹肉菇，炒4分钟至菜汁炒出。将蒜瓣拣出备用。

3.将炒好的凤尾菇及蟹肉菇倒入烧开的汤锅里，加盖煮5分钟。再把蒜瓣放回煮好的汤里，加盐和胡椒粉调味即可。喝汤时放一点葱花在汤碗里。

香蒜菌锅汤做法已被70人烹饪过！

第二种：汤类菜谱香蒜菌锅汤做法

材料

菜油2茶匙，蒜2瓣，切成片，凤尾菇200克，蟹肉菇100克，盐1捏，鸡汤300毫升，开水600毫升，白胡椒粉1/8茶匙，盐1/4茶匙，葱花1/2茶匙

做法

1.鸡汤及开水放汤锅里，在中火上烧开。将凤尾菇，蟹肉菇洗净，撕成粗条。

2.炒锅放中火上预热。倒入菜油，热至七成，下蒜，炒30秒，加盐、凤尾菇和蟹肉菇，炒4分钟至菜汁炒出。将蒜瓣拣出备用。

3.将炒好的凤尾菇及蟹肉菇倒入烧开的汤锅里，加盖煮5分钟。再把蒜瓣放回煮好的汤里，加盐和胡椒粉调味即可。喝汤时放一点葱花在汤碗里。

香蒜菌锅汤做法已被40人烹饪过！

第三种：汤类菜谱味噌锅汤底做法

材料

a.白味噌100公克，红味噌100公克，酱油1小匙，酒30cc，味醂40cc，砂糖1小匙，b.柴鱼高汤适量

做法

1.将材料a混合拌匀。

2.将作法1.与柴鱼高汤调拌至比味噌汤稍浓稠的状态即可。

味噌锅汤底做法已被19人烹饪过！

第四种：汤类菜谱咖哩火锅汤底做法

材料

柴鱼高汤900cc，酱油30cc，味醂30cc，砂糖18公克，咖哩粉2大匙

做法

1、将所有材料混合煮开即可。

2、用途：可做为乌龙面的火锅汤底或拉面的汤头。

咖哩火锅汤底做法已被79人烹饪过！

第五种：汤类菜谱海鲜什锦火锅汤底做法

材料

柴鱼高汤1000cc，淡口酱油55cc，味醂45cc

做法

1、所有材料煮开即可熄火。

2、用途：为火锅料理的代表，不限于海鲜、鱼贝类，加入鸡肉更能提鲜美味。

海鲜什锦火锅汤底做法已被59人烹饪过！

小编整理202位网友投稿材料与香蒜菌锅汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：连锅汤

第二种：萝卜连锅汤

第三种：海鲜泡菜砂锅汤

第四种：香蒜鸡腿卷

第五种：香蒜南瓜面包

第六种：香蒜面包

第七种：香蒜面包

第八种：虎年香蒜情侣虾舟

第九种：香蒜牛小排

第十种：香蒜牛柳粒

小编结合11位厨师推荐再从391网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

简易玉米汤、香芹洋葱蛋花汤、美味豌豆浓汤、丰富黑豆浓汤、简易扁豆汤

青黄羹、黑豆莎莎酱汤、三豆汤、豌豆芦笋汤

素杂豆汤、香辣印度风味豆汤、肉肠芥蓝鸡豆汤。

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相关菜谱名称推荐：香蒜菌锅汤,香蒜菌锅汤,味噌锅汤底,海鲜什锦火锅汤底

相关厨具产品推荐： 炒锅、集成灶、饮料展示柜、砂锅、微波炉 、盘子。