烹饪番茄蛋花汤饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、切菜器。
汤类菜谱番茄蛋花汤饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄蛋花汤饭、番茄蛋花汤饭、紫菜番茄蛋花汤，瓜皮番茄蛋花汤。
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以下是57位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱番茄蛋花汤饭做法
材料
番茄，鸡蛋，食盐，鸡精
做法
1、将番茄洗净去皮，用刀切碾碎呈酱状装入碗中备用。取适量清水备用。
2、锅中倒入极少量食用油，加热。
3、将番茄酱倒入锅中翻炒。
4、倒入备用的清水，煮沸。
5、倒入适量煮熟的米饭，小火煮。
7、将鸡蛋打入碗中搅匀，再加少量开水混合，然后倒入锅中。
8、加入适量食盐和鸡精，搅匀即可出锅。
小诀窍
鸡蛋打入锅中是迅速搅匀，饭就香滑粘稠。
番茄蛋花汤饭做法已被16人烹饪过！
第二种：汤类菜谱番茄蛋花汤饭做法
材料
番茄，鸡蛋，食盐，鸡精
做法
1、将番茄洗净去皮，用刀切碾碎呈酱状装入碗中备用。取适量清水备用。
2、锅中倒入极少量食用油，加热。
3、将番茄酱倒入锅中翻炒。
4、倒入备用的清水，煮沸。
5、倒入适量煮熟的米饭，小火煮。
7、将鸡蛋打入碗中搅匀，再加少量开水混合，然后倒入锅中。
8、加入适量食盐和鸡精，搅匀即可出锅。
小诀窍
鸡蛋打入锅中是迅速搅匀，饭就香滑粘稠。
番茄蛋花汤饭做法已被86人烹饪过！
第三种：汤类菜谱紫菜番茄蛋花汤做法
材料
西红柿，紫菜，鸡蛋，辅料：葱花，生抽，盐，味精，香油，香菜
做法
1. 西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散．
2. 炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）．
3. 大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液．
4. 蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅．
小诀窍
1. 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择．
2. 紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入．
3. 还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面．
紫菜番茄蛋花汤做法已被55人烹饪过！
第四种：汤类菜谱番茄蛋花汤做法
材料
主料：番茄：250克（去核，切块）。云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）鸡蛋：2只（拌匀）油：适量，盐：适量，糖：适量，胡椒粉
做法
（一）将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。
（二）用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。
（三）加入鸡蛋拌匀，即可食用。
番茄蛋花汤做法已被25人烹饪过！
第五种：汤类菜谱瓜皮番茄蛋花汤做法
材料
西瓜是夏日里消暑的佳果，绝大多数人吃了瓜肉后，都是直接将瓜皮丢弃，除了有些mm会用瓜皮来美容。其实西瓜的清热功能主要都在瓜皮里，好好利用，还能做成不错的美食呢。用西瓜皮滚番茄蛋花汤就是一道清热解渴的合时汤水。3-4人份西瓜皮：200克番茄：两个鸡蛋：1个水：5碗调味料：油：1汤匙；盐：适量
做法
1. 削去西瓜皮的外层青皮，除净内层红瓤，洗净，切成细条；
2. 番茄洗净，每个切几瓣；
3. 将鸡蛋磕到碗里，打散；
4. 煮沸清水，放油，放入瓜条，煮开后再放番茄，一滚即可淋入蛋液，搅拌均匀，稍煮两、三分钟下盐调味即成。
瓜皮番茄蛋花汤做法已被85人烹饪过！
小编整理658位网友投稿材料与番茄蛋花汤饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄蛋花燕麦粥
第二种：青菜蕃茄蛋花湯
第三种：番茄木耳蛋花汤
第四种：番茄豆腐蛋花汤
第五种：番茄紫菜蛋花汤
第六种：番茄牛排汤饭
第七种：番茄蛋
第八种：番茄蛋饺
第九种：番茄蛋奶汤
第十种：牛肉番茄蛋汤
小编结合57位厨师推荐再从747网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡椒猪肚汤、冰糖木瓜魔芋甜汤、海鲜巧达汤、蛋饺汤面、虾仁丝瓜汤
泰国冬阴功汤、笋干老鸭汤、燕窝乳鸽汤、肉骨养生清汤
当归绍酒炖蛏汤（简易）、面结鸡汤、婴儿篇:蕃薯甜汤。
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相关菜谱名称推荐：番茄蛋花汤饭,番茄蛋花汤饭,紫菜番茄蛋花汤,瓜皮番茄蛋花汤
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