烹饪西洋菜蜜枣猪腱肉汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、排烟风机、传菜梯、切片刀、勺子、调料瓶。
汤类菜谱西洋菜蜜枣猪腱肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西洋菜蜜枣猪腱肉汤、西洋菜蜜枣猪腱肉汤、西洋菜蜜枣猪肺汤,西洋菜蜜枣汤。
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以下是73位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱西洋菜蜜枣猪腱肉汤做法
材料
西洋菜500克,猪腱肉300克,蜜枣2个,胡萝卜1小段
做法
1.西洋菜摘去老的那段,用流动水清洗2遍,用淡盐水泡半个小时
2.蜜枣用水冲一下表面灰尘,胡萝卜去皮后,滚刀切成块
3.猪腱肉切块后,飞水洗干净浮沫。(煲汤用的瘦肉我一般都选猪腱肉,因为猪腱肉不论煲的时间多长,肉质都会很嫩滑的,一点也不会老。)
4.锅里水开后,放下猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲,大火烧开后转中小火煲40分钟
5.等猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲40分钟后放进西洋菜,再煲半个小时就可以放盐
西洋菜蜜枣猪腱肉汤做法已被53人烹饪过!
第二种:汤类菜谱西洋菜蜜枣猪腱肉汤做法
材料
西洋菜500克,猪腱肉300克,蜜枣2个,胡萝卜1小段
做法
1.西洋菜摘去老的那段,用流动水清洗2遍,用淡盐水泡半个小时
2.蜜枣用水冲一下表面灰尘,胡萝卜去皮后,滚刀切成块
3.猪腱肉切块后,飞水洗干净浮沫。(煲汤用的瘦肉我一般都选猪腱肉,因为猪腱肉不论煲的时间多长,肉质都会很嫩滑的,一点也不会老。)
4.锅里水开后,放下猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲,大火烧开后转中小火煲40分钟
5.等猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲40分钟后放进西洋菜,再煲半个小时就可以放盐
西洋菜蜜枣猪腱肉汤做法已被90人烹饪过!
第三种:汤类菜谱西洋菜蜜枣猪肺汤做法
材料
西洋菜500克,蜜枣4枚,猪肺250克。
做法
将西洋菜浸泡,洗净,切段。另将猪肺洗净,切块,放入沸水中先煮5分钟,换适量清水,将西洋菜、猪肺及蜜枣一并放入锅中,煮2小时,食盐调味即可。
西洋菜又名豆瓣菜。为十字花科植物。味甘,性凉。入肺、胃经。功效清热润肺,化痰止咳。猪肺味甘,性平。入肺经。功效润肺养肺。蜜枣味甘,性平。功效补脾益气,润肺生津。
西洋菜蜜枣猪肺汤做法已被70人烹饪过!
第四种:汤类菜谱西洋菜蜜枣瘦肉汤做法
材料
猪瘦肉100克,西洋菜500克,蜜枣6个。
做法
瘦肉洗净、切片,西洋菜、蜜枣洗净,与瘦肉一起放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后用文火煲2小时,调味食用。
西洋菜蜜枣瘦肉汤做法已被39人烹饪过!
第五种:汤类菜谱西洋菜蜜枣汤做法
材料
西洋菜500克,蜜枣10枚,猪瘦肉250克,油、盐少许。
做法
先将西洋菜洗净,与猪瘦肉、蜜枣共放煲内。加水适量,煲2个小时后,加入油、盐适量调味。
食用,饮汤。
西洋菜蜜枣汤做法已被19人烹饪过!
小编整理124位网友投稿材料与西洋菜蜜枣猪腱肉汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西洋菜生鱼猪肉汤
第二种:西洋菜滚牛肉汤
第三种:西洋菜猪骨汤
第四种:西洋菜煲猪骨
第五种:西洋菜黄豆大骨汤
第六种:西洋菜大骨汤
第七种:西洋菜腊鸭头猪骨汤
第八种:西洋菜
第九种:排骨西洋菜汤-
第十种:西洋菜生鱼汤
小编结合73位厨师推荐再从993网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
浓醇高汤浸时蔬、淮山红枣竹丝鸡汤、发菜蚝豉莲藕猪手汤、清补凉老母鸡汤、粉葛眉豆骨头汤
土豆胡萝卜玉米扇骨汤、豆芽鱼骨汤、上汤白花菜、咸蛋芥菜汤
沙葛绿豆脊骨汤、老黄瓜薏米骨头汤、花旗参片乌鸡汤。
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