烹饪排骨海带冬瓜汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切片机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
汤类菜谱排骨海带冬瓜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨海带冬瓜汤、排骨海带冬瓜汤、淡菜海带冬瓜汤,海带冬瓜汤。
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以下是84位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱排骨海带冬瓜汤做法
材料
排骨2根、海带1块、冬瓜1段、葱姜块适量、盐少许
做法
1、将排骨炒水3遍,再重新加入水,放入葱姜块,盖上锅盖。
2、海带切丝,冬瓜切小块。
3、等到排骨快煨烂时,放入冬瓜、海带。
4、再待海带煨烂就好了。
排骨海带冬瓜汤做法已被53人烹饪过!
第二种:汤类菜谱排骨海带冬瓜汤做法
材料
排骨2根、海带1块、冬瓜1段、葱姜块适量、盐少许
做法
1、将排骨炒水3遍,再重新加入水,放入葱姜块,盖上锅盖。
2、海带切丝,冬瓜切小块。
3、等到排骨快煨烂时,放入冬瓜、海带。
4、再待海带煨烂就好了。
排骨海带冬瓜汤做法已被22人烹饪过!
第三种:汤类菜谱淡菜海带冬瓜汤做法
材料
主料:淡菜25克,水发海带50克,冬瓜150克,绍酒10克,精盐,味精,葱结,姜片,豆油各适量。
做法
1、将淡菜用冷水泡软,去尽泥沙,放在锅内,加少许水和绍酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。
2、海带切成菱形块。
3、冬瓜去皮及籽,洗净,切成块。
4、炒锅上火,放入豆油烧至五成熟,加入冬瓜、海带煸炒2分钟,放入开水约1000毫升,用大炎煮半小时,再放入淡菜及原汤用大火煮15分钟,待瓜烂时,放入精盐、味精即可。
淡菜海带冬瓜汤做法已被82人烹饪过!
第四种:汤类菜谱淡菜海带冬瓜汤做法
材料
淡菜100克,水发海带200克,冬瓜400克,绍酒10毫升,精盐10克,味精3克,葱结1个,生姜2片,植物油40毫升。
做法
将淡菜用冷水泡软,去尽泥沙及毛,放在沙锅内,加少许水、绍酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂,海带切成3厘米长的菱形。冬瓜去皮及籽,洗净,切成3厘米长、1厘米宽和厚的块。炒锅上火,舀入豆油烧至五成热,放入冬瓜、海带煸炒2分钟,放入沸水,用旺火煮半小时,再放入淡菜及原汤,用旺火煮15分钟,待瓜烂时,放入精盐、味精,装入汤碗内即成。
淡菜海带冬瓜汤做法已被62人烹饪过!
第五种:汤类菜谱海带冬瓜汤做法
材料
海带30克,冬瓜100克,花生50克,猪瘦肉50克,盐适量。
做法
将海带、冬瓜、花生、猪瘦肉共煲汤,加盐少量调味。
海带冬瓜汤做法已被21人烹饪过!
小编整理945位网友投稿材料与排骨海带冬瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:乌发利肝之排骨海带汤
第二种:排骨海带豆腐汤
第三种:排骨海带汤
第四种:排骨海带豆腐汤
第五种:排骨海带汤
第六种:排骨海带汤
第七种:大骨海带汤面
第八种:鱼骨海带芽味增豆腐汤
第九种:棒骨海带汤
第十种:牛骨海带豆腐汤
小编结合84位厨师推荐再从234网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
八宝海鲜素味汤、生菜鱼肉汤、鸡骨玉米汤、养生汤做法大全、奶汤茭白
dly奶汤煮螃蟹、海蚌豆腐汤、虫草花药膳汤、海带豆腐汤
木瓜鲑鱼头汤、海底椰乌鸡汤、茭白排骨汤。
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