烹饪手撕菇排骨汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、保温餐车、冷库、切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、蒸笼。
汤类菜谱手撕菇排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手撕菇排骨汤、手撕菇排骨汤、香油手撕菇，冬瓜蘑菇排骨汤。
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以下是65位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱手撕菇排骨汤做法
材料
杏鲍鱼菇 1根
做法
1、黑木耳清水泡发2小时。
2、杏鲍菇清洗干净，手撕，越细越好。
3、排骨清水煮开，去沫。
4、将黑木耳和手撕菇一起放进排骨汤，用电子瓦铛煲3小时。
5、吃的时候撒上少许食盐即可。
手撕菇排骨汤做法已被54人烹饪过！
第二种：汤类菜谱手撕菇排骨汤做法
材料
杏鲍鱼菇 1根
做法
1、黑木耳清水泡发2小时。
2、杏鲍菇清洗干净，手撕，越细越好。
3、排骨清水煮开，去沫。
4、将黑木耳和手撕菇一起放进排骨汤，用电子瓦铛煲3小时。
5、吃的时候撒上少许食盐即可。
手撕菇排骨汤做法已被94人烹饪过！
第三种：汤类菜谱香油手撕菇做法
材料
鸡腿菇 4根
做法
1、鸡腿菇一切两，放在盘子里。
2、虫草花清水侵泡10分钟，和鸡腿菇放一起。
3、虫草花和鸡腿菇一起上蒸锅蒸20分钟。
4、青椒切丝，大蒜拍扁切碎。
5、将蒸好的鸡腿菇和虫草花里的汤汁都倒在小碗里，待用。
6、然后用手将鸡腿菇撕开，那感觉就感觉在撕鸡腿。
7、热锅下适量油，下大蒜煸一下，再下青椒炒一下盛起。
8、将蒸菇的汤倒入热锅，加一勺蚝油，大火烧开，再加水淀粉勾芡。
9、将炒好的青椒铺在撕好的鸡腿菇上，淋上香油，再浇上做好的耗油芡汁。
香油手撕菇做法已被53人烹饪过！
第四种：汤类菜谱茶树菇排骨汤做法
材料
排骨，茶树菇，无核红枣10几颗
做法
步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫
步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可
茶树菇排骨汤做法已被23人烹饪过！
第五种：汤类菜谱冬瓜蘑菇排骨汤做法
材料
排骨，冬瓜，口蘑，蟹味菇，辅料：盐，胡椒粉，香油，香菜碎
做法
1. 口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部．冬瓜洗净去皮，切片．
2. 取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟．
3. 加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火．
4. 点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅．
小诀窍
炖排骨：
原料：排骨
辅料：葱段，姜片，八角，花椒，料酒
做法：
冬瓜蘑菇排骨汤做法已被72人烹饪过！
小编整理685位网友投稿材料与手撕菇排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：平菇排骨汤
第二种：茶树菇排骨汤
第三种：茶树菇排骨汤
第四种：玉米冬菇排骨汤
第五种：草菇排骨汤
第六种：茶树菇排骨汤
第七种：玉米香菇排骨汤
第八种：丝瓜蘑菇排骨汤
第九种：蘑菇排骨汤
第十种：猴头菇排骨汤
小编结合65位厨师推荐再从875网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南洋风味之印尼酸辣蔬菜汤、红酒木瓜汤、羊角豆番鸭汤、娃娃菜番鸭、红汤面
排骨莲藕山药汤、绿豆海带排骨汤、玉米排骨汤、西式牛尾汤
酸辣汤（开胃）、鱼头豆腐汤、羊排萝卜汤。
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相关菜谱名称推荐：手撕菇排骨汤,手撕菇排骨汤,香油手撕菇,冬瓜蘑菇排骨汤
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