烹饪白萝卜瘦肉汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、去皮机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
汤类菜谱白萝卜瘦肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜瘦肉汤、白萝卜瘦肉汤、无花果红萝卜瘦肉汤，胡萝卜瘦肉粥。
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以下是79位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱白萝卜瘦肉汤做法
材料
白萝卜两根，瘦猪后腿肉600g，香茅两条（拍扁），小红葱十颗（剥皮），姜一小块（拍烂），胡椒粒适量（压碎）
做法
1、白萝卜削皮切厚块状，猪肉汆水。
2、锅里注入足够的水大火煮开，将所有材料加入，煮滚后改慢火。
3、待猪肉煮至筷子可插入时捞起，待凉后切件。
4、汤继续熬煮两小时，倒入切件后的猪肉煲10分钟，加盐调味即可。
白萝卜瘦肉汤做法已被59人烹饪过！
第二种：汤类菜谱白萝卜瘦肉汤做法
材料
白萝卜两根，瘦猪后腿肉600g，香茅两条（拍扁），小红葱十颗（剥皮），姜一小块（拍烂），胡椒粒适量（压碎）
做法
1、白萝卜削皮切厚块状，猪肉汆水。
2、锅里注入足够的水大火煮开，将所有材料加入，煮滚后改慢火。
3、待猪肉煮至筷子可插入时捞起，待凉后切件。
4、汤继续熬煮两小时，倒入切件后的猪肉煲10分钟，加盐调味即可。
白萝卜瘦肉汤做法已被28人烹饪过！
第三种：汤类菜谱无花果红萝卜瘦肉汤做法
材料
干无花果4-6颗，红萝卜1根，瘦肉200-300克，盐，清水3-4碗
做法
1.材料：干无花果4-6颗(中药店或市场卖干货的店都有卖)，红萝卜一根，瘦肉200-300克.这是两人的分量.
2.：红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块.(猪肉最好放开水里烫下，去掉血水)
3.把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗.
4.大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟.加盐调味就 可熄火.
小诀窍
无花果具有健脾消食，润肠通便,降血脂,降血压的作用,这个汤很适合在干燥的季节或夏天食用.感觉喉干时饮用特别见效果.
无花果红萝卜瘦肉汤做法已被88人烹饪过！
第四种：汤类菜谱橄榄萝卜瘦肉汤做法
材料
主料：青橄榄250克，白萝卜500~1000克，猪瘦肉150克，生姜2~3片。
做法
青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净，白萝卜切成块状，猪瘦肉整块不必切开，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右，调入适量食盐和生油便可。
橄榄萝卜瘦肉汤做法已被57人烹饪过！
第五种：汤类菜谱胡萝卜瘦肉粥做法
材料
白粥1碗，胡萝卜适量，瘦肉80克，盐少许
做法
1、胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁的细碎些。
2、瘦肉剁成细细的肉末。
胡萝卜瘦肉粥做法已被27人烹饪过！
小编整理610位网友投稿材料与白萝卜瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜干猪瘦肉汤
第二种：胡萝卜香菇瘦肉汤
第三种：木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤
第四种：白萝卜牛尾汤
第五种：鲫鱼白萝卜汤
第六种：白萝卜炒肉
第七种：芝麻炒白萝卜
第八种：白萝卜干红肠小炒
第九种：白萝卜排骨汤
第十种：白萝卜泡菜
小编结合79位厨师推荐再从120网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
高汤玉米罗卜煲、白菜老火汤、小汤包、borsh。俄罗斯红汤、荠菜豆腐蛋花汤
杨桃冬瓜鲈鱼汤、冬瓜排骨汤、胡萝卜玉米排骨汤、海菜汤
鸡头米黄鱼汤、冰糖银耳雪梨甜汤、梅菜肉末紫菜汤米粉。
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相关菜谱名称推荐：白萝卜瘦肉汤,白萝卜瘦肉汤,无花果红萝卜瘦肉汤,胡萝卜瘦肉粥
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