烹饪卡士达草莓派——虎年你最红！所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、豆浆机、风机控制箱 、开水器、砍骨刀、勺子、蒸笼。
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以下是22位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱卡士达草莓派——虎年你最红！做法
材料
面粉125克，黄油75克，蛋黄半个，水25克，砂糖25克，盐一点，卡士达奶油酱，蛋黄1.5个，砂糖25克，低筋面粉15克，牛奶125克，淡奶油50克
做法
1.5、半小时后取出面团，轻轻擀薄成比派盘大的圆形 6、盘内抹油，盖上派皮，捏实按平，用擀面杖擀去多余的面皮使之与派盘平整 7、派皮内用叉子扎孔 8、派皮上铺一层油纸，中间放入米或豆子之类的重物，防止派皮在烤制过程中凸起，烤箱预热190度，中层30分钟
2.1、蛋黄加入砂糖和低筋面粉拌匀 2、牛奶煮沸，加到蛋黄糊中拌匀
3.3、盆子装上淡奶油，中速打发 4、打发的奶油加入冷却后的蛋黄酱中，拌匀，即成卡士达奶油酱 5、取出烤好的派皮 6、把米粒和油纸拿掉 7、倒入卡士达奶油酱约9成满 8、烤箱预热170度，中层20分钟，出炉
4.洗净沥干水分的草莓和黑加伦，摆到烤好的派上即可
小诀窍
可以放任何其他你喜欢的水果
卡士达草莓派——虎年你最红！做法已被41人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱卡士达草莓派——虎年你最红！做法
材料
面粉125克，黄油75克，蛋黄半个，水25克，砂糖25克，盐一点，卡士达奶油酱，蛋黄1.5个，砂糖25克，低筋面粉15克，牛奶125克，淡奶油50克
做法
1.5、半小时后取出面团，轻轻擀薄成比派盘大的圆形 6、盘内抹油，盖上派皮，捏实按平，用擀面杖擀去多余的面皮使之与派盘平整 7、派皮内用叉子扎孔 8、派皮上铺一层油纸，中间放入米或豆子之类的重物，防止派皮在烤制过程中凸起，烤箱预热190度，中层30分钟
2.1、蛋黄加入砂糖和低筋面粉拌匀 2、牛奶煮沸，加到蛋黄糊中拌匀
3.3、盆子装上淡奶油，中速打发 4、打发的奶油加入冷却后的蛋黄酱中，拌匀，即成卡士达奶油酱 5、取出烤好的派皮 6、把米粒和油纸拿掉 7、倒入卡士达奶油酱约9成满 8、烤箱预热170度，中层20分钟，出炉
4.洗净沥干水分的草莓和黑加伦，摆到烤好的派上即可
小诀窍
可以放任何其他你喜欢的水果
卡士达草莓派——虎年你最红！做法已被61人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱卡士达草莓派做法
材料
派皮（8寸）：面粉125克，黄油75克，蛋黄半个，水25克，砂糖25克，盐一点，卡士达奶油酱：蛋黄1.5个，砂糖25克，低筋面粉15克，牛奶125克，淡奶油50克
做法
派皮：
1、面粉加入黄油，用手轻轻搓至雪花片状
2、蛋黄+水+糖+盐，搅散
3、蛋黄液加到面粉中，抓匀，揉成团
4、用保鲜膜或保鲜袋包住面团，放冰箱冷藏半小时
5、半小时后取出面团，轻轻擀薄成比派盘大的圆形
6、盘内抹油，盖上派皮，捏实按平，用擀面杖擀去多余的面皮使之与派盘平整
7、派皮内用叉子扎孔
8、派皮上铺一层油纸，中间放入米或豆子之类的重物，防止派皮在烤制过程中凸起，烤箱预热190度，中层30分钟
卡士达奶油酱：
1、蛋黄加入砂糖和低筋面粉拌匀
2、牛奶煮沸，加到蛋黄糊中拌匀
3、盆子装上淡奶油，中速打发
4、打发的奶油加入冷却后的蛋黄酱中，拌匀，即成卡士达奶油酱
5、取出烤好的派皮
6、把米粒和油纸拿掉
7、倒入卡士达奶油酱约9成满
8、烤箱预热170度，中层20分钟，出炉
小诀窍
可以放任何其他你喜欢的水果
卡士达草莓派做法已被20人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱草莓卡士达做法
材料
丹麦面糰：90公克，高筋面粉150公克，低筋面粉50公克，新鲜酵母12公克，盐3公克，细砂糖30公克，奶粉12公克，蛋30公克，酥油24公克，裹入油100公克，其他：适量，卡士达馅适量
做法
1.将丹麦面糰中除了酥油、裹入油外的材料，全部放入搅拌缸中，用低速搅拌至成糰后，加入酥油改用中速搅拌至光亮有筋度即可取出。
2.将裹入油整形成正方形，备用。
3.将面糰放在桌面展开成正方形（比裹入油大一点），再放入作法2裹入油，面糰四角向内摺使接缝处密合。
4.将作法3桿成长约45公分、宽15公分，厚薄度一致后，折成三折。
5.再重复作法4桿开折三折后，放入冷藏松弛约15分钟左右，取出再三折第三次，放置松弛约20分钟左右，再度展开为长40公分、宽20公分、厚度0.5公分后，静置松弛。
6.作法5切成10×10公分正方形，放入模型中，中间挤入卡士达馅，进行最后发酵，至膨胀为2倍大后入炉，以上火210℃，下火200℃，烘焙约10~15分钟，出炉后再装饰切半草莓即可。
草莓卡士达做法已被90人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
材料
药用玫瑰花：理气解郁，减肥，祛痘除斑，调节痛经。
做法
做法
1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法已被69人烹饪过！
小编整理343位网友投稿材料与卡士达草莓派——虎年你最红！相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：可可卡士达花形圆面包
第二种：卡士达水果麻糬
第三种：卡士达蛋黄酱
第四种：卡士达泡芙
第五种：卡士达超软排包
第六种：奶香卡士达面包
第七种：卡士达泡芙挞
第八种：焦糖卡士达布丁
第九种：超软卡士达吐司
第十种：卡士达吐司
小编结合22位厨师推荐再从422网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
健康戚风 低胆固醇低脂版、奶油蛋糕卷、草莓蛋糕卷、五彩奶香南瓜蛋糕、虎年最激动的事 —— 一次成功的微波蛋糕
送给老公的蛋糕、羽衣甘蓝金莲花戚风圆蛋糕、虎年金字塔南瓜慕斯、免烤芒果蛋糕
南瓜草莓慕斯蛋糕、糖桂花甜菜根圆戚风蛋糕、草莓雪人甘那许夹层圆蛋糕。
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