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推荐菜谱:芝士蛋糕【简单版】烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)

2024-04-11 08:00 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2541 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪芝士蛋糕【简单版】所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜切片机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、削皮器。

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(中华厨具网 建议,再次对30位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9751人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是30位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱芝士蛋糕【简单版】做法

材料

原材料:饼干粉,芝士粉,牛奶,黄油

做法

1、在蛋糕模具里抹上一层黄油,然后压碎饼干加入一小勺黄油拌匀

2、饼干那部分放在蛋糕模具底部,用平铲压平

3、芝士蛋糕粉加入牛奶,用打蛋器打发泡,放入饼干上部

4、用铲子磨平表面

5、放置冰箱24小时即可

芝士蛋糕【简单版】做法已被90人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱芝士蛋糕【简单版】做法

材料

原材料:饼干粉,芝士粉,牛奶,黄油

做法

1、在蛋糕模具里抹上一层黄油,然后压碎饼干加入一小勺黄油拌匀

2、饼干那部分放在蛋糕模具底部,用平铲压平

3、芝士蛋糕粉加入牛奶,用打蛋器打发泡,放入饼干上部

4、用铲子磨平表面

5、放置冰箱24小时即可

芝士蛋糕【简单版】做法已被70人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱焦糖布丁【简单版】做法

材料

原材料:做焦糖布丁的原料,牛奶500ml

做法

1、有现成的焦糖直接放入小碗的底部

2、牛奶加入牛奶,开火烧至冒泡,关火,加入做布丁粉,拌匀2分钟

3、倒入小碗的模具里

4、常温防止冷却,放入冰箱大概5个小时

小诀窍

注意牛奶的温度

焦糖布丁【简单版】做法已被49人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱奶酪蛋糕【卡通版】做法

材料

全麦饼干200g,黄油125g,奶油奶酪250g,糖粉90g,吉利丁一片(10g左右),奶油400g

做法

1、全麦饼干用擀面杖压碎,融化黄油

2、把饼干碎和融化好的黄油混合,放置在一个圆形的8寸慕斯圈后者脱底蛋糕模具中。压紧一点。这是蛋糕底层。放入冰箱冷藏让它定行

3、奶油奶酪放室温软化,加入90g糖粉隔水加热乳化,搅拌均匀至无颗粒状。关火

4、吉利丁片放冷水中泡软拿起,挤干水分隔水加热至溶解

5、将3与4混合

6、将鲜奶油打发至4成,与5混合。从冰箱中取出蛋糕坯,倒在饼干碎底层上。放入冰箱冷藏数小时即可。

小诀窍

蛋糕的裱花我没有用色素,绿色部分是绿茶粉,灰色的则是可可粉。橙色的是用香橙味的qq糖加水融化做成

奶酪蛋糕【卡通版】做法已被29人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱纽约芝士蛋糕【new york cheese cake】做法

材料

奶油奶酪【cream cheese】250g

做法

1。模具扫油,撒些面粉放入冰箱。

2。奶油奶酪+细砂糖搅均匀再加入酸忌廉搅均。

3。打入一粒蛋搅均再下另一粒。(一次下一粒,分数次加入)

4。把芝士糊倒入模具里,之后可轻拍模具底部,稍微震動,以去除多余的空气。

5。把一个较大的烤盘,里面放一半的水,放入烤箱,用180度预热10分钟。

6。10分钟后,以隔水加熱方式放進去烤,上下火180度烤约一小時。(如果表面开始上色了,可以稍微把温度调低。)

纽约芝士蛋糕【new york cheese cake】做法已被88人烹饪过!

小编整理641位网友投稿材料与芝士蛋糕【简单版】相关菜谱10种 希望喜欢!

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第二种:简单版-丝瓜炒鸡蛋

第三种:简单版麻婆豆腐

第四种:简单版辣子鸡

第五种:简单版烤鸡腿

第六种:简单版手工牛肉拉面

第七种:简单版玉米发糕的做法

第八种:简单版啤酒鸭

第九种:糖心小煎包(简单版)

第十种:炸鸡翅(简单版)

小编结合30位厨师推荐再从711网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

巧克力南瓜蛋糕、微波炉巧克力草莓蛋糕、黑森林蛋糕、七彩的梦榛果蛋糕、水果丰收蛋糕

水果蛋糕的做法、爱心年糕、黑森林芝士蛋糕、香蕉蛋糕

素蛋糕、排骨年糕、玻璃蛋糕的做法。

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相关厨具产品推荐: 蒸灶、消毒柜油烟净化器、平底、厨房设备 、叉子等,。

 
本文标题:推荐菜谱:芝士蛋糕【简单版】烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
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