烹饪春樱夏果所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、洗菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、削皮器。
甜点菜谱春樱夏果做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐春樱夏果、春樱夏果、夏果烤沙拉,夏果虾仁。
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以下是87位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱春樱夏果做法
材料
樱桃果泥333公克,细砂糖167公克,吉利丁片18公克,白兰地酒32公克,动物性鲜奶油450公克
做法
1.将樱桃果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片溶化后再加入白兰地酒拌匀。
3.使其坐冰浴并轻拌至呈现出浓稠状后,再加入搅打至6分发的动物性鲜奶油,再倒入容器中,最后放入冰箱冷冻即可。
春樱夏果做法已被67人烹饪过!
第二种:甜点菜谱春樱夏果做法
材料
樱桃果泥333公克,细砂糖167公克,吉利丁片18公克,白兰地酒32公克,动物性鲜奶油450公克
做法
1.将樱桃果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片溶化后再加入白兰地酒拌匀。
3.使其坐冰浴并轻拌至呈现出浓稠状后,再加入搅打至6分发的动物性鲜奶油,再倒入容器中,最后放入冰箱冷冻即可。
春樱夏果做法已被36人烹饪过!
第三种:甜点菜谱夏果烤沙拉做法
材料
a.小蕃茄10颗,芒果1/3颗,奇异果1颗,火龙果1/8颗,b.吐司1片,榛果50公克,葡萄干30公克,柳橙汁100㏄,橙酒10㏄,生菜叶3片
做法
1.将材料a洗净切小丁,放入烤盘内并盖上烤盘盖,移入已预热的烤箱中,用210℃旋风功能,烤约6分钟后取出,备用。
2.榛果洗净、吐司切丁,备用。
3.将作法2的材料一起放入已预热的烤箱中,用180℃上火加旋风功能,烤约8分钟后取出榛果,续烤约6分钟后取出吐司丁,备用。
4.柳橙汁与橙酒调匀成酱汁,备用。
5.取一盘,铺上洗净的生菜叶,再放上作法1、3的材料,并撒上葡萄干,食用时淋入作法4的酱汁增味即可。
夏果烤沙拉做法已被16人烹饪过!
第四种:甜点菜谱夏果虾仁做法
材料
夏威夷果仁2/3杯,虾4两,玉米笋5根,红萝卜丁1/4杯,蒜末1大匙,皇帝豆2/3杯,盐1小匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙
做法
(1)虾洗净剥壳留尾,玉米笋洗净,切2公分段,再与皇帝豆、红萝卜丁用热水汆烫3分钟,捞起备用。
(2)起油锅将蒜末爆香,并放入虾仁略拌炒,再加入其余所有材料及调味料拌炒均匀入味,至虾仁全熟即可盛起放入盘中食用。
夏果虾仁做法已被75人烹饪过!
第五种:甜点菜谱夏果虾仁做法
材料
夏威夷果仁2/3杯,虾4两,玉米笋5根,红萝卜丁1/4杯,蒜末1大匙,皇帝豆2/3杯,盐1小匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙
做法
1.)虾洗净剥壳留尾,玉米笋洗净,切2公分段,再与皇帝豆、红萝卜丁用热水汆烫3分钟,捞起备用。
2.)起油锅将蒜末爆香,并放入虾仁略拌炒,再加入其余所有材料及调味料拌炒均匀入味,至虾仁全熟即可盛起放入盘中食用。
夏果虾仁做法已被55人烹饪过!
小编整理448位网友投稿材料与春樱夏果相关菜谱10种 希望喜欢!
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小编结合87位厨师推荐再从398网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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香蕉塔、火龙果鲜带子、草莓布丁、季果三明治
果冻三明治、蕃茄海鲜盅、草莓乳酪塔。
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相关菜谱名称推荐:春樱夏果,春樱夏果,夏果烤沙拉,夏果虾仁











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