烹饪百香果布丁所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、蒸笼。
甜点菜谱百香果布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百香果布丁、百香果布丁、百香果布丁，百香果牛油饼干。
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以下是14位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱百香果布丁做法
材料
a.水300公克，细砂糖50公克，b.百香果果泥330公克，百香果1颗，c.吉利丁片15公克，d.奶水15公克，动物性鲜奶油25公克，e.新鲜百香果少许
做法
1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份；百香果取果肉，备用。
2.所有材料a以中小火煮至细砂糖溶解后熄火，加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解，再倒入所有材料b拌匀。
3.于作法2锅中加入所有材料d和作法1的百香果果肉拌匀，倒入布丁模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。
4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至百香果布丁液凝固，食用前以切片百香果装饰即可。
百香果布丁做法已被84人烹饪过！
第二种：甜点菜谱百香果布丁做法
材料
牛奶125毫升，鲜奶油170毫升，蛋黄2个，糖20克，百香果4个
做法
1.牛奶125ml.鲜奶油170ml.蛋黄两个.糖20克..百香果四个. 蛋黄加糖打到淡黄色后加入牛奶和鲜奶油.过筛.
2.再轻轻拌入两个百香果(取肉不加水).倒入舒芙蕾杯中.
3.160度40分钟.最后10分钟时取出加入另两个百香果肉.再放回炉内.
小诀窍
如果你用的是薄底模温度和时间都要减少.
百香果布丁做法已被43人烹饪过！
第三种：甜点菜谱百香果布丁做法
材料
a.水300公克，细砂糖50公克，b.百香果果泥330公克，百香果1颗，c.吉利丁片15公克，d.奶水15公克，动物性鲜奶油25公克，e.新鲜百香果少许
做法
1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份；百香果取果肉，备用。
2.所有材料a以中小火煮至细砂糖溶解后熄火，加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解，再倒入所有材料b拌匀。
3.于作法2锅中加入所有材料d和作法1的百香果果肉拌匀，倒入布丁模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。
4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至百香果布丁液凝固，食用前以切片百香果装饰即可。
百香果布丁做法已被13人烹饪过！
第四种：甜点菜谱百香果和罂粟籽雪纺蛋糕做法
材料
蛋黄3个，果汁或牛奶40毫升，酒（用果酒朗姆都行）10毫升，油40毫升，低粉100克，芝麻粉30克，抹茶粉10克，罂粟籽25克，盐适量，蛋白4个，糖40克，白醋适量
做法
1.蛋黄三个+糖20克。果汁或牛奶40ml，酒（用果酒朗姆都行）10ml。油40ml。低粉100克。（如果放芝麻粉/抹茶粉或罂粟子就直接减少粉量。芝麻粉可以放到30克.抹茶粉用到10克.罂粟籽用到25克.) ）盐少许。蛋白四个+糖40克。白醋几滴
2.蛋黄加糖打到变浅后加分次加入油，拌匀后加果汁，酒。拌匀再筛入低粉和盐的混合物。轻手拌匀。
3.蛋白加白醋和分次加糖打到湿发偏硬分几次拌入蛋黄糊中。倒入模子。170度烤35分钟。
4.出炉后倒扣放凉再脱模。用手脱模就行了。不必用刀具。
百香果和罂粟籽雪纺蛋糕做法已被73人烹饪过！
第五种：甜点菜谱百香果牛油饼干做法
材料
牛油250克，粘米粉50克，细砂糖150克，百香果果肉4个，低粉300克，粟粉75克
做法
1.牛油放室温，切小块，加细砂糖打发
2.再把百香果果肉加入，拌均匀
3.所有粉类混合在一起，过筛，揉成光滑的面团
4.由于面团比较软，所以用保鲜袋包起来后，用一张软的塑料板卷起来，就可以制造出完美的圆柱形
百香果牛油饼干做法已被42人烹饪过！
小编整理326位网友投稿材料与百香果布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百香果炸墨鱼调味汁
第二种：百香果酱
第三种：百香果梨果酱
第四种：百香果淋酱
第五种：百香果奶酪
第六种：百香果木瓜
第七种：百香果炸墨鱼
第八种：百香果巧克力球
第九种：百香果松饼
第十种：百香果冻
小编结合14位厨师推荐再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓布丁、椰香布丁、覆盆子布丁、香酥腰果、蜂蜜核桃巧酥
花生馅饼、雪莲、胡麻豆腐、玉米布丁
盐酥龙珠、香酥花枝天、蒜酥酱。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8375人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：百香果布丁,百香果布丁,百香果布丁,百香果牛油饼干
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